Bola ubi hijau kopong

Name: Bola ubi hijau kopong
Yield: 40-50 butir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah ubi kuning sedang; 1 buah ubi merah sedang; 1 buah ubi ungu sedang; 4 sdm tepung sagu; 1 sdm tepung maizena; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdr baking powder; minyak untuk menggoreng

A @IBUNanak1

bekasi - bogor

kok hijau? kok bisa?? 🤣

Lebih banyak

Bola ubi hijau kopong

A @IBUNanak1

bekasi - bogor

kok hijau? kok bisa?? 🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

40-50 butir

4 buahubi kuning sedang
1 buahubi merah sedang
1 buahubi ungu sedang
4 sdmtepung sagu
1 sdmtepung maizena
2 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2sdr baking powder
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kukus ubi. agar lebih cepat matang potong-potong ubi
2

Lumatkan ubi dengan garpu. masukkan semua bahan. uleni hingga kalis
3

Bulat-bulatkan adonan. besar sesuai selera
4

Goreng adonan dengan minyak setengah panas sambil terus dibolak balik. jika permukaan adonan sudah mulai mengeras, tekan tekan setiap sisi bola ubi agar mengembang. pastikan menekan semua sisi yang berbeda
5

Jika sudah terlihat kecoklatan, angkat, bola ubi kopong siap disantaaaap!!!