Pesmol ayam dadu
Biasanya liat pesmol ikan tepung, tapi kali ini pengen buat pake dada ayam saja. Cuss deh
Pesmol ayam dadu
Biasanya liat pesmol ikan tepung, tapi kali ini pengen buat pake dada ayam saja. Cuss deh
Cara Membuat
- 1
Dada ayam di cuci bersih. Untuk menghilangkan amis, saya gunakan 1/2 ruas jahe yang di parut dan di lumuri ke seluruh bagian ayam. Diam kan sebentar.
- 2
Setelah dirasa cukup meresap, cuci kembali dada ayam untuk menghilangkan sisa parutan jahe.
- 3
Potong dada ayam berbentuk dadu/sesuai selera.
- 4
Siapkan tepung (kering) bumbu serbaguna. Balurkan dadu ayam ke dalam tepung, lalu masak dalam api sedang.
- 5
Sampai pada tahap ini, kita sudah memiliki dada ayam tepung.
- 6
Selanjutnya, untuk bumbu pesmol. Ulek seluruh bahan kecuali Bawang bombay, sereh, daun salam, daun jeruk, dan daun bawang.
- 7
Setelah halus, siapkan wajan dengan minyak goreng secukupnya.
- 8
Masukkan bawang bombay yang telah diiris terlebih dahulu.
- 9
Setelah agak layu, masukkan bumbu ulek beserta sereh, daun salam, dan daun jeruk.
- 10
Setelah keluar aroma, masukkan sedikit air matang. Pada tahap ini, bumbu menjadi lebih kental.
- 11
Dikarenakan ayam tepungnya sudah berbumbu asin, pada bumbu pesmol dapat ditambahkan sedikit gula tanpa garam lagi/sesuai selera.
- 12
Setelah itu, masukkan ayam tepung ke dalam bumbu pesmol. Aduk merata, tambahkan daun bawang.
- 13
Taraaaaaa.. Pesmol ayam siap disantap. Cocok disantap siapa saja. Makin di simpan dalam kulkas, semakin meresap nikmat 😀.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pesmol ayam Pesmol ayam
Hallo hr ini masak ayam pesmol sekalian buat mpasi ankku yg sdh 15bln
-
Pesmol ayam Pesmol ayam
Lagi bingung masak apa... Akhirnya nyoba ayam di pesmol... Alhamdulillah.. enak rasanya... Yuk Monggo dicoba#GenerasiAprontis#kombestour_BagianAyamMalang#cookpadcoomunity_Bekasi#MasakSetiapBagian#SetiapBagianAyam
-
Pesmol ayam Pesmol ayam
Berhubung suami ga terlalu suka ikan, jd aku buatin ayam aja 🤗..#serbaserbiayam#menyambutramadhan#cookpadindonesia#ahlinyaayam#siapramadhan
Mamosha -
-
Pesmol Ayam Pesmol Ayam
Assalaamualaikum, syelamaattt siang beb 😊Masak apa hari ini beb ?? Untuk makan siang ini, saya bikin pesmol ayam gara² beberapa waktu yg lalu dikasih pesmol ayam sama temen saya dan akhirnya saya bikin sendiri, alhamdulillah enak banget beb 😋Ayamnya saya goreng dulu yaa sama kaya bikin pesmol ikan mas yg digoreng dulu ikannya, cusss cobain yuukk beb. .#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking#pesmolayam
-
Pesmol ayam Pesmol ayam
Pertama x bisa masak pas udah nikah tuh ya bisanya masak ini... ☺️ Ternyata respon pa suami pun bagus bgt😍 ini jadi makanan favorit suami sampai sekarang dan anak"ku juga suka .. 🤗#5resepterbaruku
-
-
Pesmol Ayam Pesmol Ayam
25.02.2023Assalamu'alaikum yeorobun....Aku baru tau klo masak pesmol bisa pake ayam.. gass kita eksekusi. Ini beneran enak loh, bisa buat bareng balita (ga pake cabe). Karena Kai sampe nambah2 makan pake si ayam pesmol ini. Masaknya juga mudah, simple dan satset dengan bumbu praktis dari Munik ♥️#bumbudasarpraktis#MyComfortIndonesianFood#CookpadCommunity_Jakarta
-
Pesmol Ayam Pesmol Ayam
Masih punya ayam tapi bingung enaknya dibikin apa, kadang bosen juga dibikin itu2 mulu. Akhirnya nanya dulu sama adik & mama, maunya ayamnya dimasak apa gitu. Kalau mama si bilang apa aja asal empuk & jangan pedes2. Nah yang agak rempong adikku maunya apa. Akhirnya suruh pilih sendiri lah liat2 cookmark-an ayam di cookpad.Setelah cukup lama milih2 (halaaah 😅), akhirnya diputuskan masak pesmol ayam aja. Kebetulan belum pernah masak itu juga. Dan... Setelah mateng si mama suka & bilang nanti bikin ini lagi ya. Adikku juga approve & no comment, biasanya kalo ga sesuai, dia pasti komen.. HeheEnak & cocok si ayam dibikin pesmol... 😋 Coz biasanya kan yang umum itu pesmol ikan..hehe... Ini saya modif dikit dari resep aslinya. Karena saya suka kemangi jadi kemanginya dibanyakin.. Hihi 🤭 Saya juga suka pesmol yang agak berkuah jadi pesmolnya ga dibikin kering.Source : Iis Ismatullah#PoodyKitchen#CookpadCommunity_Bogor
-
-
Pesmol Ayam Pesmol Ayam
Enaakk 🤤 Cobain bikin deh 🥰Source @tommy1103https://cookpad.wasmer.app/id/r/16918672#CookpadCommunity_Depok
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar