Tumis terong ebi pedas

aishyah
aishyah @cook_9963459

Selamat siang semua, lg males banget masak hari ini karena bangun kesiangan, ketukang sayur dapet nya cuma terong, tp pas banget lg kangen kampung, inget masakan mama, jadinya masak ini deh... Bikin nambah nafsu makan karena harum ebi dan pedas yg nampolll.. Selamat mencoba..

Tumis terong ebi pedas

1 orang berencana membuat resep ini

Selamat siang semua, lg males banget masak hari ini karena bangun kesiangan, ketukang sayur dapet nya cuma terong, tp pas banget lg kangen kampung, inget masakan mama, jadinya masak ini deh... Bikin nambah nafsu makan karena harum ebi dan pedas yg nampolll.. Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3-4 porsi
  1. 5 buahterong ukuran sedang
  2. 1 onsebi
  3. Bahan yg dihaluskan
  4. 4 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 5 buahcabai merah
  7. 8 buahcabai orange
  8. 1 buahkemiri
  9. secukupnyaMerica
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula merah
  12. Penyedap rasa (kalau ga pakai juga ga papa)
  13. secukupnyaAir putih
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong terong kecil kecil

  2. 2

    Ulek bahan yg dihaluskan

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu

  4. 4

    Setelah harum dan kecoklatan masukan ebi

  5. 5

    Lalu masukan air secukupnya, kalau saya pakai 1 gelas (250 ml)

  6. 6

    Lalu setelah air mendidih, masukkan terong, gula merah, garam, dan penyedap rasa

  7. 7

    Masak hingga air menyusut dan terong matang, angkat lalu sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aishyah
aishyah @cook_9963459
pada

Komentar

Resep Serupa