Nasi Uduk Tuna Suwir (magic com)

Santi Gruis
Santi Gruis @santigruis3al
Surabaya

Nasi Uduk Tuna Suwir (magic com)

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Nasi Uduk
  2. 1 kgberas mentik
  3. 1 butirkelapa tua parut ambil santan nya kira2 3x perasan
  4. 5 lembardaun salam
  5. 1 sendokbawang goreng
  6. 2 lembardaun pandan
  7. 1 ruasserai geprek
  8. 1 ruas jarilengkuas geprek
  9. Bahan Tuna :
  10. 1 ekortuna segar bersihkan lalu lumuri dg jeruk nipis,kukus
  11. 5 butirbawang merah
  12. 3 butirbawang putih
  13. 5cabe rawit (atau sesuka nya/jk suka pedas)
  14. 5cabe merah besar
  15. 5 lembardun jeruk sobek2

Cara Membuat

  1. 1

    Nasi Uduk : Cuci bersih beras lalu masuknkan santan daun semua bahan menjadi 1, masakndalam magic com, beri garam 1 1/2 sdt, masak hingga tanak

  2. 2

    Tuna suwir : setelah tuna di kukur lalu di suwir, bumbu di haluskan lalu tumis, lalu masukkan suwiran tuna masak hingga harum

  3. 3

    Beri tambahann Dadar telur, serundeng dan lalapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santi Gruis
Santi Gruis @santigruis3al
pada
Surabaya
Seorang Istri dan seorang ibu yg jg karyawan di sebuah perusahaan farmasi. Mencintai kuliner & sangat menyayangi keluarga. Memasak bukan hanya sekedar memenuhi kewajiban sbg. Seorang istri tpi sbg bukti cinta & penghargaan utk suami & keluarga tercinta. Membuat keluarga tersenyum stlh menikmati masakan ku adalah suatu kebanggaan & penghargaan terbesar utk ku setelah lelah berjibaku dg perlengkapan dapur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa