Panaskan minyak, goreng bawang,kedua cabe rawit dan tomat.

Setelah layu, angkat.

Blender atau ulek kasar bahan tadi.

Masukkan semua bumbu, aduk rata.

Panas kan lagi minyak untuk menumis.

Tumis sambel sampai minyak menyatu dengan sambel.

Koreksi rasa bila perlu.

Siap dijadikan cocolan. Karena digoreng bisa tahan seminggu asal disimpan rapat setelah dipakai.