Greentea Brownies

mrs.rythma
mrs.rythma @mrsrythma
Bandung-Kab.Tangerang

Udah lama 💗 sama resep Mba Fitri Sasmaya yang satu ini. Sempet buat tapi blm berhasil 100%. Trus liat lagi mba Vy recook, makin kabita dan penasaran ingin buat lagi. Akhirnya long weekend pagi-pagi ini buatlah, tapi saya buat versi "greentea". Alhamdulillah shiny crustnya keluar, wangi greentea+white chocolatenya,yummy 💝 Saya tulis tips2 ampuhnya mba Fitri & Mba Vy, agar brownies keluar shiny crustnya. Untuk pengingat saya juga klo nanti buat lagi. Tipsnya : 🌱pake lebih banyak coklat dibandingkan penggunaan tepungnya. Klo resep asli pake dark chocolate 150gr, krn saya buat yang greentea. Jd saya pake White Chocolate, saya pake 158gr. 🌱gula pasirnya WAJIB halus, karena saya pake gula pasir biasa jadi saya blender dulu. 🌱pastikan gula larut saat proses pengocokan gula & telurnya. 🌱istirahatkan adonan sebentar sebelum dipanggang/sblm masuk ke loyang,kira-kira 5menitan. 🌱Panaskan dahulu oven sekitar 15menit sebelum pemanggangan. Klo mau liat resep aslinya Mba Fitri bisa cek disini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3391225-chewy-brownies . Resep mba Vy https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4663707-chewy-brownies-tips-sukses-shiny-crust

Greentea Brownies

Udah lama 💗 sama resep Mba Fitri Sasmaya yang satu ini. Sempet buat tapi blm berhasil 100%. Trus liat lagi mba Vy recook, makin kabita dan penasaran ingin buat lagi. Akhirnya long weekend pagi-pagi ini buatlah, tapi saya buat versi "greentea". Alhamdulillah shiny crustnya keluar, wangi greentea+white chocolatenya,yummy 💝 Saya tulis tips2 ampuhnya mba Fitri & Mba Vy, agar brownies keluar shiny crustnya. Untuk pengingat saya juga klo nanti buat lagi. Tipsnya : 🌱pake lebih banyak coklat dibandingkan penggunaan tepungnya. Klo resep asli pake dark chocolate 150gr, krn saya buat yang greentea. Jd saya pake White Chocolate, saya pake 158gr. 🌱gula pasirnya WAJIB halus, karena saya pake gula pasir biasa jadi saya blender dulu. 🌱pastikan gula larut saat proses pengocokan gula & telurnya. 🌱istirahatkan adonan sebentar sebelum dipanggang/sblm masuk ke loyang,kira-kira 5menitan. 🌱Panaskan dahulu oven sekitar 15menit sebelum pemanggangan. Klo mau liat resep aslinya Mba Fitri bisa cek disini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3391225-chewy-brownies . Resep mba Vy https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4663707-chewy-brownies-tips-sukses-shiny-crust

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 158 grWCC *resep asli DCC 150gr
  2. 145 grgula pasir halus (klo ga halus WAJIB diblender)
  3. 50 grmargarin
  4. 40 mlminyak sayur
  5. 100 grtepung protein.sedang
  6. 2telur
  7. 20 grbubuk green tea
  8. Toping (optional) :
  9. Coklat Bembeng dipotong-potong

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan white chocolate bersama dengan margarin & minyak. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur & gula pasir hingga larut dengan menggunakan whisk 🌱HARUS sampe larut ya gulanya.

  3. 3

    Masukkan white chocolate yang sudah dilelehkan sebelumnya. Aduk rata.

  4. 4

    Lalu tambahkan tepung & bubuk green tea, aduk rata.

  5. 5

    Gini kira2 penampakan adonannya setelah semua bahan masuk. Adonannya kental tapi ga terlalu berat..

  6. 6

    Tuang dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti. 🌱Lebihin tinggi kertas rotinya, untuk memudahkan ngangkat browniesnya saat sudah matang nanti. Karena brownies ini ga boleh dibalik, klo dibalik rusak shiny crustnya.

  7. 7

    Beri topping & panggang selama 30menit suhu 150°.

  8. 8

    Ini waktu baru mateng.. shiny crustnya sexi 💗potongnya setelah brownies dingin ya🌷

  9. 9

    Ini foto step by stepnya 👉

  10. 10

    Harum green tea ketemu sama white chocolate, Alhamdulillah yummy 💝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mrs.rythma
mrs.rythma @mrsrythma
pada
Bandung-Kab.Tangerang
﷽Alhamdulillah, fulltime mommy with twins girl //kontributor dikolom "Dapur Ummahat" untuk majalahHSI//enthusiastic beginner in cook&bake //cookpad = mycooking journey diary// IG: mrs.rythma // Hope you will like the recipe as much as i do // Thnx much for Like & Follow 💚💛💙💚💛💙
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa