Capcay Ekonomis

Rezcha
Rezcha @rzchyd
Indonesia

Dulu ketika kuliah di daerah Pogung Raya (yang kuliah di Jogja tentu tahu daerah apa ini) ada penjual capcay yang juara banget rasanya. Sekarang jauh dari Jogja pengen makan capcay seperti yanh dijual beliau ngga adanya. Capcay chinese food yang banyak. So, let's give it a try!

Capcay Ekonomis

3 orang berencana membuat resep ini

Dulu ketika kuliah di daerah Pogung Raya (yang kuliah di Jogja tentu tahu daerah apa ini) ada penjual capcay yang juara banget rasanya. Sekarang jauh dari Jogja pengen makan capcay seperti yanh dijual beliau ngga adanya. Capcay chinese food yang banyak. So, let's give it a try!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 Menit
2 Porsi
  1. 1 bonggolsawi hijau
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahtomat merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 buahbawang merah, rajang dan goreng untuk garnish
  6. 1 butirtelur ayam
  7. 150 mlkaldu ayam
  8. 2 sdmmargarin untuk menumis
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyalada

Cara Membuat

40 Menit
  1. 1

    Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum

  2. 2

    Masukkan telur, orak arik, masukkan wortel sampai layu

  3. 3

    Masukkan sawi hijau, tumis sebentar

  4. 4

    Masukkan kaldu ayam sampai mendidih

  5. 5

    Tambahkan garam, gula dan lada

  6. 6

    Sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rezcha
Rezcha @rzchyd
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa