Lumpia isi rebung

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 200 grtepung terigu
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 400 mlair
  5. 1 butirtelur
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 sdmminyak sayur
  8. Bahan isian:
  9. 200 grrebung rebus(potong korek api
  10. 200 grdaging ayam(cincang halus)
  11. Bumbu:
  12. 4 siungbawang merah(haluskan)
  13. 3 siungbawang putih(haluskan)
  14. Lada bubuk
  15. Garam
  16. Kaldu ayam bubuk
  17. Gula
  18. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isian: tumis duo bawang halus sampai harum,masukkan ayam cincang tumis sampai matang,masukkan rebung bumbui koreksi rasa,angkat biarkan dingin

  2. 2

    Buat kulit:campur semua bahan kulit aduk rata pastikan tdk bergerindil kalo perlu saring,dadar pake wajan anti lengket/teflon dgn takaran 1sendok sayur untuk skali dadar,lakukan sampai adonan habis

  3. 3

    Ambil 1lembar kulit beri isian,lem bagian ujungnya(untuk lem 1sdm terigu beri sdikit air,sdkit sy yg pekat jgn terlalu encer)goreng sampai matang

  4. 4

    Selamat mencoba😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mbak Siti😊
Mbak Siti😊 @mbaSiti1991
pada
Taitung,TAIWAN
Belajar memasak makin menyenangkan dgn cookpad😊g pake ribet😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa