Lontong isi wortel kentang & oncom

Ryana Dhewi
Ryana Dhewi @cook_10137907

Ini perdana nya buat lontong isi, oh iya sebelumnya sy sdh tulis jg resep isian oncom untuk lontong klo mau isi oncom bisa ceki" di mycookpad. sy recook dr resepnya mba nucii .. Klo inget bebikin ni inget almh. Mama dulu suka bikin buat cemil"n 😊 akhirnya akoh bisa 🙌 mmmm legit nikmat

Lontong isi wortel kentang & oncom

Ini perdana nya buat lontong isi, oh iya sebelumnya sy sdh tulis jg resep isian oncom untuk lontong klo mau isi oncom bisa ceki" di mycookpad. sy recook dr resepnya mba nucii .. Klo inget bebikin ni inget almh. Mama dulu suka bikin buat cemil"n 😊 akhirnya akoh bisa 🙌 mmmm legit nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 literberas (sy tambah 2 cup lagi)
  2. 2 batangsereh
  3. 3 lbrdaun salam
  4. 1 sdmgaram (kurangin boleh)
  5. Daun pisang
  6. Isian lontong ;
  7. 3 buahwortel
  8. 2 buahkentang
  9. 3 sdmdaun bawang
  10. 4 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1/2 sdtgaram
  13. secukupnyaPenyedap
  14. 2 sdtroyko ayam
  15. 20 mlair
  16. Sambel kacang ;
  17. Segenggamkacang tanah
  18. 4 bijicabe merah
  19. 5 bijirawit merah
  20. 1/2 buahjeruk limo
  21. 1/2garam & penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras. Lalu aron beras yah masukan sereh daun salam&garam. Air sekira"a sj smpe nasinya sudah pulen, klo sy sh agak lebih lembek hampir sperti bubur tp tdk trlalu lembek. Yah sesuai selera lah yahh 😁

  2. 2

    Buat isian. Potong dadu kecil kentang&wortel. tumis bumbu halus lalu masukan keduanya lalu tuang air supaya empuk. Jika sdh masukan daun bawang. angkat

  3. 3

    Lap daun pisang klo sy dijemur sebentar, taro 1 sdm nasi lalu isian tutup lg dgn 1 sdm nasi lalu lipat rapi daun pisang taro di langseng kukusan dst. tata rapi lalu kukus kurleb 40 menit.

  4. 4

    Goreng/kukus cabe. goreng jg kacang tanah. blender/uleg buat sambel masukan garam&penyedap beri air panas sekiranya sj lalu beri perasan jeruk limo. Sajikan deh 😊

  5. 5

    Buat sarapan simpan kulkas biar ga basi, bsk pagi kukus lg 😀

  6. 6

    Siram dgn sambel kacang.. 💕💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ryana Dhewi
Ryana Dhewi @cook_10137907
pada
Belajar memasak adalah awal memulai hobi baru .
Lebih banyak

Resep Serupa