Baso Tahu Daging

Ilsye
Ilsye @itengan

Baso Tahu Daging

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging ayam giling (boleh sapi)
  2. 1 buahtahu besar
  3. 1 butirputih telur
  4. 1 ikatdaun ketumbar atau daun bawang. Sy suka daun ketumbar maka sy pakai daun ketumbar :) Daun ketumbarnya sy blender
  5. SecukupnyaCabe Rawit
  6. 2 SiungBawang Putih
  7. 1 SiungBawang Merah
  8. SecukupnyaKecap Ikan
  9. 1 SdtLada
  10. 2 SdmSaos Tiram (boleh tambah sesuai selera)
  11. 1 SdtGula Pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Hacurkan tahu putih dengan sendok (hancurkan asal aja). Masukkan daging ayam giling, aduk rata. Tambahkan satu butir telur. Tambahkan daun ketumbar atau daun bawang, lada dan kecap ikan. Aduk rata.

  2. 2

    Bulatkan adonan dengan sendok dan goreng. Sisihkan. Goreng satu dulu untuk koreksi rasa.

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit. Tambah sedikit air. Masukkan saos tiram dan gula pasir. Koreksi rasa. Masukkan baso tahu daging ke dalam saos dan aduk-aduk rata. setelah matang boleh di tabur dengan daun bawang biar cantik :) Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ilsye
Ilsye @itengan
pada

Komentar

Resep Serupa