Ikan salem ala sarden

Tuty Ghafsha
Tuty Ghafsha @DapurGhafsha354
Bandung Utara Jawa Barat Indonesia

Lagi santer"nya di media karena beberapa merk ikan sarden kalengan yang ternyata banyak mengandung cacing vita,untuk cari amannya mending bikin sendiri ☺😊😀

Ikan salem ala sarden

22 orang berencana membuat resep ini

Lagi santer"nya di media karena beberapa merk ikan sarden kalengan yang ternyata banyak mengandung cacing vita,untuk cari amannya mending bikin sendiri ☺😊😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan salem keluarkan isi perutnya,cuci bersih
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 2 ruasjahe digeprek
  4. 2 ruaslaos
  5. Secukupnyagaram,gula pasir,kaldu jamur
  6. Secukupnyaair
  7. Secukupnyacabe rawit(ngga pake juga gpp)
  8. Bumbu halus :
  9. 5 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 7 bhcabe merah
  12. 1 bhtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" ikan salem menjadi beberapa bagian.

  2. 2

    Aduk" dgn secukupnya garam biarkan krg lbh 10 menit lalu goreng hingga 1/2 matang dan tdk garing ya !

  3. 3

    Panaskan minyak dlm wajan tumis bumbu halus hingga harum+air secukupnya biarkan mendidih+laos+jahe+daun salam+ikan salem yg sdh digoreng tadi biarkan mendidih kembali,kecilkan apinya+secukupnya garam,gula pasir dan kaldu jamur masak" dgn api kecil lalu koreksi rasa kalau dirasa cukup matikan kompor lalu angkat.

  4. 4

    Sajikan dgn nasi hangat.

  5. 5

    Bikin sendiri lebih terjaga dan tentunya aman 😃😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tuty Ghafsha
Tuty Ghafsha @DapurGhafsha354
pada
Bandung Utara Jawa Barat Indonesia
Simple life and simple cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa