Ikan salem bumbu sarden

Hatawa family
Hatawa family @hanifaandriani69
Malang

Ada ikan salem di rumah bunda? Mau bikin rasa sarden? Dicoba ya bun....

Ikan salem bumbu sarden

13 orang berencana membuat resep ini

Ada ikan salem di rumah bunda? Mau bikin rasa sarden? Dicoba ya bun....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahikan salem, dihilangin durinya, kepalanya dan dibersihkan
  2. 8 butirBawang merah, diiris2
  3. 4 butirbawang putih digeprek terus diiris2
  4. 1 buahcabe besar, diiris2
  5. 1 buahtomat dipotong2
  6. 4 sdtgula putih
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu jamur bubuk(bisa nggak pakai)
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 sdmSaos tomat
  12. 3 sdmsaos sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan,ikan salam diberi perasan jeruk nipis biar nggak amis

  2. 2

    Goreng ikan salem 1/2 matang, angkat dan sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih dg sedikit minyak. Setelah cukup matang tambahkan irisan lombok merah besar,tomat, daun jeruk dan salam. Kemudian masukkan ikan nya. Tambahin air kira2 200ml, kmd beri gula, garam, saos tomat, saos sambel dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Setelah air menyusut, tes rasa. Bunda tinggal nambahi ini itu kalo kurang pas. Jadi dech

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hatawa family
Hatawa family @hanifaandriani69
pada
Malang
Saya jarang punya waktu buat masak, tapi sebetulnya pingin bgt selalu memasakkan anak2 dan suami krn hampir semua masakan ibunya mereka suka. Krn selain bersih, bergizi, lebih hemat dan nyummy pastinya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa