Sukiyaki ala Hokben

Pritha Pitaloka
Pritha Pitaloka @pritha_pitaloka
Bandung

Saya suka sekali sukiyaki yang dijual di hokben. Kali ini saya coba membuat sendiri

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grdaging sukiyaki
  2. 2 bhtahu sutra, potong kotak
  3. 1 bksshirataki noodle cuci bersih, rendam air panas sebentar
  4. 6 lbrsawi putih potong2
  5. 1/2 bksjamur enoki
  6. 1 bhbawang bombay iris bulat
  7. 1 literair
  8. 1 kepingkombu (saya ngga pakai)
  9. 4 sdmshoyu/kecap asin biasa
  10. 1 1/2 sdmgula pasir
  11. 1/2 sdtkaldu jamur bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, beri shoyu, gula pasir dan kaldu jamur. Cicipi rasanya.

  2. 2

    Jika rasanya sudah pas, masukkan berturut-turut : daging sukiyaki, tahu sutra, bawang bombay, shirataki, enoki dan sawi

  3. 3

    Masak hingga matang. Hidangkan segera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pritha Pitaloka
Pritha Pitaloka @pritha_pitaloka
pada
Bandung
A Wife, A Mom, Biochemistry Lecturer. instagram: @pritha_pitha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa