Mie ayam jamur sederhana

Ratih Purwaningsih
Ratih Purwaningsih @cook_12126376
Jakarta

Dari kemaren pngn coba bikin mie ayam,,Alhamdulillah hari ini kesampean ,rasanya juga lumayan enak

Mie ayam jamur sederhana

8 orang berencana membuat resep ini

Dari kemaren pngn coba bikin mie ayam,,Alhamdulillah hari ini kesampean ,rasanya juga lumayan enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 potongayam
  2. 1 kantongjamur kancing
  3. 1/2bawang bombay
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 sendok tehketumbar
  7. 1 butirkemiri
  8. Kunyit(sesuai keinginan)
  9. sesuai keinginanCabe
  10. 3 batangsereh
  11. Sedikitjahe
  12. 1/2 sendok tehlada
  13. 4 sendok makankecap
  14. Garam (sesuai selera)
  15. Saos cabe
  16. 2 batangdaun bawang
  17. 1 ikatcaisin/ sawi manis
  18. Penyedap rasa
  19. 1 bungkusmie
  20. Sedikitkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih & rebus untuk kaldu selama 20 menit

  2. 2

    Siapkan Bumbu yg di ulak/ blnder untuk bumbu ayam

  3. 3

    Setelah bumbu selesai di ulak,siapkan jamur potong dadu,ayam potong dadu/cincang,cincang bawang bombay,memarkan sereh dan jahe lalu masak semur ayam seperti biasa

  4. 4

    Cara membuat minyak mie ayam goreng bawang putih(memarkan),kulit ayam,ketumbar(itu harus.y ga pke kunyit krn sy terbiasa kl mau masak pke kunyit sy goreng dulu biar ga bau mentah jd saya ikutin sekalian). Setelah semua bahan yg di goreng berwarna ke coklatan,angkat dan tiriskan minyak kedalam mangkok

  5. 5

    Rebus mie,sayur sawi manis,& iris tipis2 daun bawang (saya pke mie ini karena tekstur mie.y lembut jd enak buat mie ayam)

  6. 6

    Rebus cabe setelah cabe sudah matang angkat & ulak untuk sambal mie ayam (jngn di kasih bawang)

  7. 7

    Siapkan semua bahan yg sudah matang

  8. 8

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Purwaningsih
Ratih Purwaningsih @cook_12126376
pada
Jakarta
cuma ibu rumah tangga biasa,yg cuma bisa masak ,masakan biasa2😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa