Mac and Cheese Balls (bola-bola macaroni dan keju)
Membuat makanan ini sangat mudah dan isinya pun bisa dimodifikasi sesuai selera. Tidak punya makaroni? Ganti dengan potongan spaghetti atau pasta lainnya atau bahkan rebusan mi. Tidak ada daging sapi atau ayam? Bisa menggunakan kornet, bakso, sosis atau smoked beef. Sayurannya juga bisa disesuaikan dengan selera.... Jika mac and cheese umumnya dipanggang maka bola-bola yang digoreng ini memberikan permukaan yang garing dengan tekstur bagian dalam yang lembut. Yummy sebagai camilan bersama saus sambal dan bekal si kecil 😃.....
Mac and Cheese Balls (bola-bola macaroni dan keju)
Membuat makanan ini sangat mudah dan isinya pun bisa dimodifikasi sesuai selera. Tidak punya makaroni? Ganti dengan potongan spaghetti atau pasta lainnya atau bahkan rebusan mi. Tidak ada daging sapi atau ayam? Bisa menggunakan kornet, bakso, sosis atau smoked beef. Sayurannya juga bisa disesuaikan dengan selera.... Jika mac and cheese umumnya dipanggang maka bola-bola yang digoreng ini memberikan permukaan yang garing dengan tekstur bagian dalam yang lembut. Yummy sebagai camilan bersama saus sambal dan bekal si kecil 😃.....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukan ayam aduk rata, masak hingga setengah matang.
- 2
Masukkan wortel, buncis, jagung manis..masak hingga setengah matang. Lalu masukan 1/2 sdt garam, aduk rata dan masak hingga matang. Sisihkan.
- 3
Tumis margarine/mentega dan tepung terigu, aduk rata.
- 4
Masukan susu sedikit demi sedikit hingga rata dan halus. Masukan garam 1/2 sdt dan bila suka beri merica bubuk secukupnya, aduk rata (koreksi rasa bila kurang asin bisa ditambahkan garam sesuai selera).
- 5
Masukan sayuran yang sebelumnya dimasak tadi, aduk rata. Tambahkan gula bila suka. Masukan macaroni yg udah dimasak sebelumnya. Aduk rata sampai kalis, matikan api dan dinginkan.
- 6
Ambil 1 sdm adonan, bentuk bola-bola. Bila terasa lengket bisa cetak pakai 2 sendok.
- 7
Balur pada bahan pelapis, yaitu tepung terigu, telur, dan tepung panir. (Kalo bentuknya tidak bulat, setelah dibalur terigu bisa dibulat2kan lagi 😉).
- 8
Simpan dalam kulkas selama 30menit agar tepung roti tidak rontok saat digoreng 😀.
- 9
Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan 😁.
- 10
Selamat mencoba 😉👍🏻.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar