Terong Sambalado

Marpuah
Marpuah @dapur_rizqia
Banjarbaru Kalimantan Selatan

Terong Sambalado

Bagikan Cooksnap pertama
4 orang berencana membuat resep ini
Marpuah
Marpuah @dapur_rizqia
Banjarbaru Kalimantan Selatan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahterong ungu ukuran sedang
  2. Bumbu yg d haluskan
  3. 3 buahtomat kecil,dparut atau d ulek(saya dparut)
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 buahLombok rawit lebih ,klo ga suka pedas bisa d kurangin
  7. 1/2 sendok makanGaram
  8. 1 sdtGula pasir
  9. secukupnyaGula merah
  10. secukupnyaLada bubuk (boleh skip)
  11. secukupnyaAir
  12. secukupnyaKecap
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci terong lalu potong2 menjadi 3 bagian atau lebih setelah itu d goreng setengah matang

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali gula merah dan tomat yg dparut tdi setelah itu tumis bumbu smpai harum kemudian masukan tomat tdi,gula merah,lada bubuk dan air secukupnya,jgn lupa tes rasa yaa...

  3. 3

    Klo sdh pas bumbu nya masukan terong yg sdh d goreng tdi jgn terlalu d aduk ya nanti hancur terongnya kira2 smpai meresap k terongnya aj yaa...

  4. 4

    Selamat mencoba yaa...

    Foto langkah ke 4 dari resep Terong Sambalado.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Marpuah
Marpuah @dapur_rizqia
pada
Banjarbaru Kalimantan Selatan
hobi saya cook dan baru belajar 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Cah sayur asin ayam udang
  2. Iklan Bawal Goreng ketumbar
  3. Smoothies Mangga
  4. Singkong Thailand
  5. Bubur Sumsum dengan Jeli Cincau dan Bola-Bola Ketan/candil
  1. Pie susu coklat keju #kamismanis
  2. Sosis solo (sosis basah)
  3. Tumis Kucai Jagung Petai Pete
  4. Gorengan bakwan simple renyah tahan lama ga cepat lepek