Semur ati dan telur

Ami May
Ami May @amimay

Tadi pas belanja beli ati ampela ayam. Karena si kakak sukanya goreng,maka ampelanya d goreng. Dan ati buat adek d semur deh.

Semur ati dan telur

7 orang berencana membuat resep ini

Tadi pas belanja beli ati ampela ayam. Karena si kakak sukanya goreng,maka ampelanya d goreng. Dan ati buat adek d semur deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3ati ayam
  2. 3telur
  3. Bumbu:
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 siungbawang merah
  6. 1 buahkemiri
  7. secukupnyaLada, garam, pala
  8. 5 sdmkecap manis
  9. secukupnyaGula merah(kurleb sejempol besarnya)
  10. Penyedap
  11. 1 gelasAir
  12. Topping:
  13. Bawang merah goreng
  14. Kentang d iris tipis lalu d goreng sampai kering

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur sampai matang. D wadah berbeda rebus ati supaya tidak hancur saat d masak.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, pala, garam, kemiri.

  3. 3

    Tumis bumbu halus.

  4. 4

    Masukkan air, gula, kecap. Tunggu mendidih.

  5. 5

    Masukkan ati dan telur yang sdh d kupas. Masak hingga air agak surut(tinggal separonya)

  6. 6

    Beri penyedap. Cek rasa.

  7. 7

    Angkat, taburi bawang merah goreng dan keripik kentang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ami May
Ami May @amimay
pada

Komentar

Resep Serupa