Tempe Penyet Plus 2P

Umma Anis
Umma Anis @cook_12182392
Malang

Buat menu makan siang. It's combined by Sayur Bening Legi Kecut, cucok bingit 😁

Tempe Penyet Plus 2P

4 orang berencana membuat resep ini

Buat menu makan siang. It's combined by Sayur Bening Legi Kecut, cucok bingit 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Max 30 menit
5 orang
  1. 1 lonjorTempe
  2. 1 lonjorPete
  3. 5ikan Pindang ukuran sedang
  4. 3 buahTomat Segar
  5. 5 buahCabe Rawit
  6. 2 cmKencur
  7. 3 buahKemiri Utuh
  8. 3 siungBawang Putih
  9. 3 siungBawang Merah
  10. 1 sdtGula
  11. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

Max 30 menit
  1. 1

    Marinasi terlebih dahulu: uleg 1 siung bawang putih, 1 sdt Ketumbar utuh, 1 cm Kunyit segar, secukupnya garam, beri sedikit air. Masukkan tempe yg sudah disucikan & dipotong menjadi 10 bagian ke dalam bumbu marinasi tersebut. Dalam wadah yg berbeda, marinasi pindang dg bumbu itu juga. Sisihkan, diamkan sampai bumbu terserap sempurna.

  2. 2

    Sucikanlah semua bumbu, potong kecil- kecil, sisihkan.

  3. 3

    Goreng tempe terlebih dahulu baru kemudian pindang. Setelah itu goreng bumbu yg sdh dipotong kecil-kecil.

  4. 4

    Siapkan cobek. Taruh bumbu yg sdh digoreng, uleg sampai halus, tambahkan gula & garam. Taruhlah tempe goreng diatasnya kemudian penyet.

  5. 5

    Sebelum disajikan, sucikan pete yang sdh dikupas & dibelah mjd 2 bagian (untuk mengetahui ada hewan kecil di dalamnya / tdk sebab pete segar pun terkadang ada hewan kecil di dalamnya). Taruh di atas cobek tadi. Tambahkan ikan pindang goreng di sampingnya. Tempe Penyet Plus 2P alias Pete Pindang siap dinikmati 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umma Anis
Umma Anis @cook_12182392
pada
Malang
I Love My Family.... Oleh karena itu, jd seneng masak untuk memberi sesuatu yg terbaik buat mereka. Kesehatan mereka berawal dr makanan yg mereka konsumsi. Tidak hanya lezat tp kesuciannya pun terjaga. Mereka sehat jasmani, jd gak gampang sakit. Mereka sehat rohani, jd gampang menerima ilmu. Umma wishes you all the best 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa