Donat kentang endeusss 😄😄

Wahyu Wijayati Antonno
Wahyu Wijayati Antonno @wiwieds
Karanggede, Boyolali

Dah lama pingin bikin donat kentang, cuma karena kesibukan baru sempet bikinnya...

Donat kentang endeusss 😄😄

24 orang berencana membuat resep ini

Dah lama pingin bikin donat kentang, cuma karena kesibukan baru sempet bikinnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 buah
  1. 250 grtepung terigu protein tinggi
  2. 100 grkentang kukus, haluskan
  3. 1 sdmmentega
  4. 1kuning telur
  5. 50 grsusu bubuk
  6. 1 sdtfermipan
  7. 2 sdmgula pasir
  8. 50 mlair
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Toping sesuai selera : keju parut, meses,coklat dll

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk biangnya campurkan fermipan, gula dan air. Tutup kain atau wraping selama 10 menit. Tunggu sampai biang berbuih.

  2. 2

    Campurkan tepung, susu, aduk rata.

  3. 3

    Masukan mentega dan garam. Uleni sebentar sambil dimasukkan biang perlahan2. Uleni sampai kalis, jika masih belum kalis boleh tambah air sedikit.

  4. 4

    Tutup adonan dg kain bersih, +- 1 jam sampai adonan mengembang. (Kalo pingin cepat mengembang dekatkan magiccom biar hangat).

  5. 5

    Setelah mengembang, bentuk bulat2, diamkan 10 menit baru digoreng dalam api sedang cenderung kecil.

  6. 6

    Setelah agak kecoklatan, angkat dan tiriskan

  7. 7

    Bila sudah agak dingin beri toping sesuai selera. Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahyu Wijayati Antonno
pada
Karanggede, Boyolali
just a mother & teacher at elementary school
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa