Oseng Oncom + Lonca

Liat ada lonca ditukang sayur langganan dipasar langsung beli aja 2 genggam pengen dimasak ma oncom, lagi pengen masakan emak ma almarhumah nenek. Ya walaupun yang doyan menu ini cuma sayah, suami + anak2 kaga doyan tapi klo buat isian combro mah pada doyan orang rumah. Klo orang sunda nyebutnya lenca klo tidak salah, ini resep ala saya ya semoga bermanfaat. 😊
Oseng Oncom + Lonca
Liat ada lonca ditukang sayur langganan dipasar langsung beli aja 2 genggam pengen dimasak ma oncom, lagi pengen masakan emak ma almarhumah nenek. Ya walaupun yang doyan menu ini cuma sayah, suami + anak2 kaga doyan tapi klo buat isian combro mah pada doyan orang rumah. Klo orang sunda nyebutnya lenca klo tidak salah, ini resep ala saya ya semoga bermanfaat. 😊
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukan lonca dan potongan cabe + air, aduk rata. Biarkan mendidih.
- 2
Setelah mendidih bumbui saus tiram, kecap asin dan kaldu bubuk, aduk rata. Tes rasa.
- 3
Jika sudah pas baru masukan oncom yang telah dihaluskan, aduk rata terus sampai oncom matang.
- 4
Baru masukan potongan daun bawang + seledri, aduk rata kembali.
- 5
Biarkan sampai daun bawang +seledri terlihat layu, matikan api. Angkat, pindah ke mangkuk, siap disajikan.
Resep Serupa
-
Oseng Oncom Leunca Oseng Oncom Leunca
Kapan hari gitu ngeliat oncom di tukang sayur cakep banget tinggal 2 potong, ada kemanginya keliatan masih seger, juga ada leunca banyak.. jadi bayangin ni klo bikin oseng oncom enak nih, nasi anget2 ma dadar telor..Baru kenal oncom ma leunca sebenarnya baru2 aja pas tinggal di Jakarta, awal kenalan ma mereka pas bersilaturahim di tempat sodara..enggak doyan 🤭 tapi entah kenapa tetiba pingin bikin sendiri dan doyan 🤣 Eun Jin Jung -
-
Oseng Oncom Leunca Oseng Oncom Leunca
Udah nge BM dari pas di Samarinda 🤩 sampe di Jakarta auto ke pasar modern cari oncom, subhanallah ya bund lagi mehong ternyata kedelai sampe harga tempe/tahu aja 2x lipat dari harga di Samarinda 😅 alhasil baru dapat ya 2 Minggu setelah di Jakarta. Kebayang kan bund, gimana WOW nya pas nemu si oncom udah auto cari di waiting list resep cookmark pas mau otw ke Jakarta 😅Gak minta mahal2 kalau balik ke Jakarta aku sih, cukup makan olahan oncom, sayur asem (karena kalau sayur asem di Samarinda gak lengkap bund, gak ada biji melinjo, nangka, asem Jawa mentah) dimasak pake sambal terasi, lalapan sama ikan asin tipis-tipis. Nambah timbangan bund 😂 next lah kapan-kapan saya share paket komplit ulukuteuk oncom dan perintilannya 😂#DariFarhahUntukCookpad#JelajahResepNusantara#MenuNusantara#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah -
Oseng Oncom Oseng Oncom
Dulu punya tetangga org sunda, sering bgt masak ini, katanya didaerahnya kalau masak oncom dioseng sampai kering seperti ini #TantanganPertamaku Dian Widodo -
-
Oseng Oncom Leunca Oseng Oncom Leunca
Halo, edisi menjawab challenge #BALONChallenge #SayurTidakBerdaun kali ini saya reshare oseng oncom leunca lagi. Semoga saja tim cookpad indonesia memaklumi ya.. karena kebetulan sedang tidak memungkinkan mencari bahan-bahan edisi SayurTidakBerdaunnya nih Sinta Lestari -
Oseng Oncom Leunca Oseng Oncom Leunca
Recook dari resepnya mbak Nana oncom leunca kemangi yg pakai bumbu kencur. Pingin dong nyobain gimana rasanya... Ternyata enak dan seger. Bisa bikin ngiler deh. Saya skip kemanginya karna suami kurang suka. Bagi yang belum pernah makan leunca,leunca itu rasanya agak pahit tp oseng oncom tanpa leunca itu gimana ya 😚😚 kaya ada yang kurang gituh...#JadiHero_Jakarta Hindun -
Oseng Oncom Oseng Oncom
Susah nolak klo di warung ada oncom, ini tuh enak bgt klo dimakan bareng nasi anget 😋 Rezi Dwi Astuty -
Oseng Oncom Leunca Oseng Oncom Leunca
Alhamdulillah sampe di Minggu terakhir Minggu ke 26 dengan mengusung tema masakan yang berbahan dasar dari hurup salahnsatu dari nama BALON saya menggunakan huruf O untuk oncom dan huruf L untuk Leunca jadi dech masakan oseng Oncom Leunca yuck langsung ke resep aja#BALONChallenge#BahanBalon#BalonKombes_Minggu26#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangAprontis Mama Wien -
Oseng Oncom Leunca Oseng Oncom Leunca
Ceritanya abis dikasi oleh2 sama sodara yg pulang liburan dari Bandung. Yap, oncom bandung yg endess itu. Mamaku dulu sukaaa banget oncom, tapii apalah daya di daerahku ga ada sama sekali yg jual oncom. Baik oncom jakarta maupun oncom bandung. Seringnya dapet dari oleh2 tetangga ataupun sodara. Nah, ini resep olahan oncom sederhana ala Mama ku. Silahkan dicek..😊 Yulita Rivani | @mamak_keany -
Oseng Oncom Oseng Oncom
Masakan sederhana tp jd menu favourite, yg suka kmangi sm leuncak silahkan ditambahin, karna aku gak doyan 😊 Opith -
Oseng Oncom + Leunca Oseng Oncom + Leunca
Salah satu menu sahur yg bikin nambah nasi terus...hehe... buatnya pun cepat dan sangat mudah... Setya Rini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar