Ayam Kremes Guriih

Dapur Kumels
Dapur Kumels @Dapur_kumels
Sidoarjo

Bismillah, uenakk dan gurriiihhh banget ayam dan kremesannya... Padahal tanpa penyedap yaa.. resep ayam laos dr mamah, yg aku modif jd resep ayam kremes 😊❤️ (resep kremesan dipisah)

Ayam Kremes Guriih

100 orang berencana membuat resep ini

Bismillah, uenakk dan gurriiihhh banget ayam dan kremesannya... Padahal tanpa penyedap yaa.. resep ayam laos dr mamah, yg aku modif jd resep ayam kremes 😊❤️ (resep kremesan dipisah)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
4 porsi
  1. 1 ekorayam pejantan/kampung (500-600gr) potong 4 bagian
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 siungbawang merah
  4. 1/2 sdtketumbar
  5. 1/2 sdtkunyit bubuk
  6. 1 ruas jarijahe
  7. 1 lbrdaun jeruk
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaAir
  10. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk, beri garam dan balurkan pada ayam, biarkan 20mnt

  2. 2

    Masukan daun jeruk, beri air secukupnya dan masak sampai air menyusut dan ayam empuk, angkat (sisa air dan bumbu untuk kremes)

  3. 3

    Panaskan minyak banyak dg api sedang cenderung besar, masukan ayam dan goreng smp kuning keemasan (hasilnya luar kering dalamnya juicy)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Kumels
Dapur Kumels @Dapur_kumels
pada
Sidoarjo
27th, Happy Wife, suka cooking n baking yg simpel tapi enak 😊 IG : @kummelissa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa