Kimchi Jjigae

Arista Hilman
Arista Hilman @cook_7691923
Tanjungpandan - Belitung 🇲🇨

Source : Bunda Ochirosi @cookpad 🙏 Terima kasih banyak resepnya. Kimchi yg sy gunakan homemade, sawi putih, resep sudah terbit. Sdgkn cabe bubuk sy ganti dg saus sambal. Berikut takaran sy ya 😊 utk resep asli dimohon lgsg mengunjungi akun beliau 😇

Kimchi Jjigae

17 orang berencana membuat resep ini

Source : Bunda Ochirosi @cookpad 🙏 Terima kasih banyak resepnya. Kimchi yg sy gunakan homemade, sawi putih, resep sudah terbit. Sdgkn cabe bubuk sy ganti dg saus sambal. Berikut takaran sy ya 😊 utk resep asli dimohon lgsg mengunjungi akun beliau 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 100 gKimchi
  2. 100 gDaging sapi dicuci diiris tipis
  3. 3 buahTahu putih 5×5 diiris ½ cm
  4. 600 mlAir mineral
  5. 1 siungBawang bombay diiris tipis
  6. 1 batangDaun bawang diiris serong panjang
  7. 1 buahWortel dipotong panjang (sy skip)
  8. 1 sdmCabe bubuk (sy saus sambal)
  9. Lada bubuk, Garam, Gula (sesuai selera)
  10. 1 sdmMinyak goreng utk menumis
  11. ▪ Bumbu halus :
  12. 2 siungBawang putih
  13. 3 siungBawang merah
  14. 3 buahCabe merah keriting
  15. 1/2 buahTomat merah

Cara Membuat

  1. 1

    Daging sapi direbus dg 600 ml air mineral sampai empuk, dibuang busa2 yg muncul, disisihkan.

  2. 2

    Bumbu halus ditumis hingga harum.

  3. 3

    Ditambah daging sapi dan air kaldunya, lada, cabe bubuk (sy saus sambal), garam, gula. Dimasak sampai mendidih. Ditambah kimchi, wortel, bawang bombay, daun bawang. Dididihkan lagi.

  4. 4

    Terakhir ditambahkan tahu. Dimasak sampai tahu matang, ditest rasa.

  5. 5

    Jika sudah matang, disajikan dg taburan daun bawang. Ternyata enak ya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arista Hilman
Arista Hilman @cook_7691923
pada
Tanjungpandan - Belitung 🇲🇨
Bunda Kenzie dan Nabila. Pebelajar yg suka masakan simple, no ribet dan racikan bumbu alami. InsyaAllah turut suami dimanapun bertugas. Memasak itu bentuk ungkapan tanggung jwb, cinta dan ketulusan.🙏 Terima kasih tim cookpad, big thanks u/ seluruh sahabat cookpad yg telah berbagi ilmu bermanfaat, mengapresiasi serta merecook 😊🌷 Barakallah ❤IG @arista_hilman (arista ayu wardhani)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa