Campur semua bahan kering kecuali garam

Masukkan kuning telur, aduk rata

Tambahkan air es sedikit demi sedikit, sambil diuleni sampai kalis. Hentikan pemakaian air jika.dirasa sudah cukup kalis.

Masukkan butter, terakhir garam. Uleni sampai kalis elastis. Tutup dgn plastik wrap. Diamkan 1jam

Timbang adonan @20gr. Bulatkan. Diamkan 10 menit

Bentuk adonqn memanjang, tata diloyang yg sudah dioles margarin. Diamkan 30 menit.

Oles dg kuning telur. Oven dg suhu 150 derajat sampai matang

Penyelesaian: panaskan grill, tambahkan 1sdt margarin, panggang sosis sampai matang

Belah bagian tengah roti hotdog (jgn sampai putus). Oles mayonese dan saos tomat. Letakan selada, lalu sosis. Garnis dg mayonese dan saos tomat.