Asem asem daging sapi

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 Kgdaging sapi
  2. 6 batangbuncis
  3. 1 buahwortel
  4. 4 buahbelimbilng wuluh
  5. 1/2 sdtAsam jawa
  6. 4Daun jeruk
  7. Jeruk nipis
  8. Tomat
  9. Bumbu halus:
  10. 4 buahbawang putih
  11. 5 buahbawang merah
  12. 1/2 ruasjahe
  13. secukupnyaGaram dan penyedap rasa
  14. secukupnyaGula merah
  15. Bumbu iris:
  16. 3cabai hijau besar
  17. 1cabai merah besar
  18. Serai (memarkan)
  19. Daun Salam
  20. Lengkuas (memarkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dg air tambahkan daun jeruk dan perasan jeruk nipis hingga empuk.. (buang sisa ampas daging)

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta bumbu iris dan lainya

  3. 3

    Masukan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan daging

  4. 4

    Masukan potongan buncis wortel dan blimbing wuluh serta asam jawa

  5. 5

    Koreksi rasa.

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
De Enha
De Enha @de_enha
pada
Kab. Tegal - Kota Makassar
Calon Ibu Idaman
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa