Crispy Chicken Fillet with Tartar Sauce

Xian_cookingdiary
Xian_cookingdiary @Xianscooking
Edmonton, Canada

ini adalah resep @xanderskitchen
cuma dimodif dikit sesuaiin keadaan dan selera dan ditambah cocolan tartar sauce ala Xian(berdasarkan bahan yg ada).

Crispy Chicken Fillet with Tartar Sauce

15 orang berencana membuat resep ini

ini adalah resep @xanderskitchen
cuma dimodif dikit sesuaiin keadaan dan selera dan ditambah cocolan tartar sauce ala Xian(berdasarkan bahan yg ada).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. filletDada ayam (+/- 250gr)
  2. 3 siungbawang putih
  3. jeruk nipis 1/3 saja(bisa skip juga)
  4. garam
  5. lada
  6. 1 butirtelur
  7. bahan pelapis :
  8. tepung terigu(saya pakainya kira2 4,5 sdm), ada di foto ke-3 terigu yg saya pakai
  9. maizena(skip karena ga ada)
  10. bahan saus tartar :
  11. mayonaise
  12. 1 butirtelur
  13. bawang bombai
  14. lada
  15. garam
  16. sedikitgula
  17. jeruk nipis/lemon(saya punyanya jeruk nipis)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam fillet lalu bumbui dengan bawang putih,garam dan jeruk nipis

  2. 2

    Tutup dengan plastik dan diamkan semalaman

  3. 3

    Setelah diambil dari kulkas, masukkan telur 1 butir lalu kocok rata

  4. 4

    Gulingkan di tepung terigu(ini tepung terigu yg saya pakai)

  5. 5

    Goreng sampai matang dan garing

  6. 6

    Untuk saus tartar :
    1. rebus telur dan bawang bombai(bawang bombai sebentar aja,biar ga terlalu pedes)
    2. campur dengan mayonaise secukupnya lalu blender
    3. koreksi rasa(tambahkan jeruk nipis,garam,lada,gula sesuai selera)
    4. Hidangkan bersama dengan ayam Fillet

  7. 7

    Selamat menikmati 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Xian_cookingdiary
Xian_cookingdiary @Xianscooking
pada
Edmonton, Canada
A grateful housewife that found her happiness in the kitchen ❤ Cooking with love, baking with heart👩‍🍳IG : @Xian_cookingdiary
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa