Chiken Wings Rica-Rica

PramitaNungki
PramitaNungki @mitamemasak
Palembang

Bosen sama ayam goreng dan pengen makan pedes2 tapi bosan sama sambal2an, akhirnya bikin rica-rica aja...
Sekalian ngobatin kangen sama masakan mama... Yah masakan mama saya memang rasanya paling juara buat saya... Di memori saya rasanya tersimpan dengan sangat kuatnya...
Ini pedes bgt rica-ricanya, buat yang ga terlalu suka pedes boleh dikurangin cabenya atau diganti dengan cabe merah besar ya moms...

Chiken Wings Rica-Rica

6 orang berencana membuat resep ini

Bosen sama ayam goreng dan pengen makan pedes2 tapi bosan sama sambal2an, akhirnya bikin rica-rica aja...
Sekalian ngobatin kangen sama masakan mama... Yah masakan mama saya memang rasanya paling juara buat saya... Di memori saya rasanya tersimpan dengan sangat kuatnya...
Ini pedes bgt rica-ricanya, buat yang ga terlalu suka pedes boleh dikurangin cabenya atau diganti dengan cabe merah besar ya moms...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahchiken wings
  2. 150 mlair
  3. 3 lembarkubis iris-iris sesuai selera
  4. Bumbu halus:
  5. 15 buahcabe keriting
  6. 10 buahcabe rawit hijau
  7. 2 cmjahe
  8. 6 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. Bumbu kasar:
  11. 2 cmlengkuas geprek
  12. 1 tangkaisereh geprek
  13. 1 lembardaun jeruk
  14. 1 sdmperes gula
  15. 1/2 sdtkaldu bubuk (opsional)
  16. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih chicken wings lalu goreng hingga coklat pucat, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga wangi, lalu masukkan chicken wings dan aduk rata, tambahkan air lalu masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, kemudian tambahkan irisan kubis aduk2 hingga tercampur rata koreksi rasa.

  3. 3

    Chicken wings rica-rica siap disantap dengan nasi panas mengepul.

  4. 4

    Awas kalap ya moms soalnya bikin nafsu makan bgt (saya 😂😂). Selamat mencoba semoga resepnya berkenan dan bermanfaat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
PramitaNungki
PramitaNungki @mitamemasak
pada
Palembang
A mother of twoA happy learnerA cooking beginerA cooking anthusiastA crochet and yarn lover that have to learn and learn and learn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa