Oseng Daun Pepaya

Emak
Emak @emak12
Indonesia

Kata orang busui harus makan daun pepaya biar ASInya banyak. Akhirnya masak ini deh. Ngubek ubek google cari resep biar enak kayak yang dijual di warteg akhirnya muncul resep ini hasil gabungan resep sana sini :D Dan ini versi ga pedesnya yha soalnya klo pedes, ASInya juga kerasa pedes anaknya ga mau. Sebenernya semakin pedes semakin eundes.

Oseng Daun Pepaya

2 orang berencana membuat resep ini

Kata orang busui harus makan daun pepaya biar ASInya banyak. Akhirnya masak ini deh. Ngubek ubek google cari resep biar enak kayak yang dijual di warteg akhirnya muncul resep ini hasil gabungan resep sana sini :D Dan ini versi ga pedesnya yha soalnya klo pedes, ASInya juga kerasa pedes anaknya ga mau. Sebenernya semakin pedes semakin eundes.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramdaun pepaya yang telah direbus, potong - potong
  2. 1 bungkustempe semangit, potong kotak
  3. 2 buahcabai rawit, iris serong
  4. 50 gramudang rebon, seduh air panas, tiriskan
  5. 2 lembardaun salam
  6. 3 cmlengkuas memarkan
  7. 4 siungbawang putih, iris tipis
  8. 8 siungbawang merah, iris tipis
  9. 1 bungkusterasi ABC, dibakar
  10. Gula merah secukupnya, disisir
  11. 1 gelasair
  12. secukupnyaGaram
  13. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit sampai layu. Masukan lengkuas, daun salam dan terasi. Tumis lagi

  2. 2

    Masukan tempe semangit dan rebon aduk rata

  3. 3

    Masukan air, tambahkan gula merah dan garam. Cicipi rasanya. Rasanya harus kuat supaya nanti saat diberi daun pepaya rasanya tidak hilang

  4. 4

    Masukan daun pepaya. Aduk rata, masak sampai air meresap. Angkat & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emak
Emak @emak12
pada
Indonesia
Homemade meal is a love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa