Sambal PTT (Pete Terong Terasi)
Windhu Putri Diniati @cook_10125631
Cara Membuat
- 1
Potong terong kecil-kecil. Kupas dan belah pete jadi 2.
- 2
Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe rawit, asal layu saja lalu haluskan.
- 3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tunggu harum lalu masukkan terong. Tunggu agak layu.
- 4
Masukkan air dan terasi, tambahkan gula dan garam. Jangan lupa tes rasanya. Biarkan air mendidih dan agak surut/ terong empuk.
- 5
Masukkan pete, tumis sebentar saja agar pete tetap crunchy.
- 6
Angkat lalu sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sambal Terong Teri Pete (TTP) Sambal Terong Teri Pete (TTP)
Lagi bingung nentuin menu makan siang, karna lagi pengen bgt makan terong jadi bikin sambel TTP aja 😁
-
Sambal Terong Pete Sambal Terong Pete
Bingung masak apa cuma nemu terong 2 biji sama pete..muncul deh ide bikin ni sambel..
-
Sambel PTT (Pete Tomat Terasi) Sambel PTT (Pete Tomat Terasi)
Lagi enak2 buat sambel, eh ada burung pleci nemplok di jendela. Burungnya jinak banget, ga langsung pergi. Mungkin menikmati aroma sambelnya 🤣Ini tipe sambel favorit keluarga kami, agak manis & tidak terlalu pedas.#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_Ika
-
-
Sambal Terasi Pete Sambal Terasi Pete
Solusi untuk mengatasi kurang nafsu makan. Tinggal sediakan lalapan mentah atau matang, sesuai selera. Ditambah lauk pauk sesuai kesukaan. Biasanya sih saya kalo udah ada sambal pete dan lalapan gak perlu lauk yg rumit². Cukup ikan atau telor goreng ajah 🥰. Yg penting lalapan mentah yg banyak. Maklum sayah urang Sunda 😁😁😁#CookpadCommunity_Bandung#PesonaKulinerIndonesia
-
Sambal Terong Pete Sambal Terong Pete
Tkg sayur bawa pete kupas bagus2 kesukaanku akhirnya dieksekusi bareng terong yg sdh nginep dikulkas sejak kmrn lusa
-
-
Sambal Terasi Pete Sambal Terasi Pete
Cocok bgt buat pelengkap ayam goreng dan nasi liwet
-
Sambal Terong Pete Sambal Terong Pete
Source : ImaamiBiar kata orang penyebab bau mulut... pete tetap favoritku... mau di lalap mentah, rebus, bakar atau dimasak sambel atau lodeh masih tetap enak.Kalau ga musim buah pete ini mahaaal banget... terus sejak pindah ke Malang entahlah semakin susah nyari pete. Atau akunya yang kudet yaaBy The Way begitu ketemu aku pasti beli. Kali ini aku masak dengan terong sebagai sambal, kulit arinya ga dikupas tetep enak kok. Ada resepnya mbak ketua Colam yang lihatnya aduhai jadi di recook deh.. enaak loh... ku syuukaaa#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang#MasakSetiapBagian#MingguKe_22
-
Sambal Terong Pete Sambal Terong Pete
Kalau masak ini harus siap ngunci mejikom yahh, biar ga khilaf😆.Paling cucok sama nasi putih hangat n krupuk putih, masyaaAllah nikmat.Sekalian setoran jelajah resep tema sayuran hijau...#CookpadCommunity_Sidoarjo#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#Mingguke28#jelajahresep#jelajahresepsayuranhijau
-
Sambal Terasi Pete Sambal Terasi Pete
Pete sama terasi ternyata jodoh yaa, baru kali ini nyoba sambal terasi ditambahin pete. Duh wanginya semerbak, ga tahan untuk ga nyendokin nasi hehe 😄#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Week8#3weekschallenge
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4768460
Komentar