Sambal Terasi Pete

Melka Faradilla Husna Sembiring
Melka Faradilla Husna Sembiring @melka_faradilla
Binjai, Sumatera Utara

Pete sama terasi ternyata jodoh yaa, baru kali ini nyoba sambal terasi ditambahin pete. Duh wanginya semerbak, ga tahan untuk ga nyendokin nasi hehe 😄

#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#Week8
#3weekschallenge

Sambal Terasi Pete

Pete sama terasi ternyata jodoh yaa, baru kali ini nyoba sambal terasi ditambahin pete. Duh wanginya semerbak, ga tahan untuk ga nyendokin nasi hehe 😄

#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#Week8
#3weekschallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1renteng pete; kupas
  2. 1 potongterasi; goreng
  3. 13 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 20 buahcabai rawit
  6. 100 grcabai merah
  7. 2 buahtomat
  8. 2 sdtkaldu bubuk
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdmgula
  11. 1/4 gelasair kaldu (optional)
  12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya, pisahkan pete dan terasi. Selebihnya rebus hingga layu, lalu tiriskan sebentar.

  2. 2

    Ulek kasar bahan yang sudah direbus tadi bersama terasi goreng

  3. 3

    Lalu tumis hingga harum. Masukkan pete, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

  4. 4

    Tuang air kaldu, selanjutnya masak hingga air kaldunya asat.

  5. 5

    Pindahkan ke piring saji, siap dicocolin ke lalapan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melka Faradilla Husna Sembiring
pada
Binjai, Sumatera Utara
I'm not a chef,I'm not sure I'm a good cook,but I'm passionate about food 😉ig : @melka_faradillaig : @galeridapurku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa