Chicken Katsu

Lagi bingung aja ayamnya mau diapain, sdh dibiarkan semalaman dlm rendaman tepung, liat2 oiya ada tepung roti, coba2 jadi ini neh, anak2 suka, fotonya lebih mirip ayam tepung deh kayaknya..😁😁😁, tapi aslinya...😋😋😋😋

Lebih banyak

Chicken Katsu

Mey's Cila @Meyscila_28

Sekip, Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 potongayam, ada yg ku buat filet, dilebarin & tipis aja
Garam, Royco
Lada, 1 bh Bawang putih, haluskan
3 sdmTerigu
1 sdmmaizena
1 sdtBaking Powdee
secukupnyaAir es
secukupnyaTepung roti
Minyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan garam, Royco, lada, bawang putih, terigu, maizena, Bp & air, aduk jgn terlalu encer
2

Ayam yg sdh dibersihkan, dicuci & diberi perasan jeruk, diamkan, tiriskan, hingga kering
3

Campur dgn adonan basah 1, simpan dikulkas, aku seharian, dari semalem
4

Pas mau digoreng, panasin aja minyak yg banyak, ayamnya keluarin dari kulkas, agak di penyet2 di adonan (rendaman) basahnya, lalu penyetkan ditepung roti, bolak balik, hingga tepungnya bener2 nempel, segera goreng dgn minyak banyak terendam & api kecil aja ya biar ga gosong & matang sempurna, yg sabar ya😁😁
5

Lakukan hingga semua ayam
6

Sajikan dg saos2an..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mey's Cila @Meyscila_28

pada 18 April 2018 08.27

Sekip, Palembang

BismillahSeorang IRT yang mageran & banyak kekurangan, tapi berusaha & belajar menjadi lebih baik.. untuk suami & 4 orang putra/putri yang sdh beranjak dewasa semua (terkadang saya merasa saya sudah tua 😂)"Masak adalah seni, akan jadi ibadah, jika penuh niat, keikhlasan & cinta ❤Insyaa Allah Enak, walau hanya dengan bahan & bumbu yang sederhana 🙏🏻"Timlo Cocompal 2023 - 2026fb & Ig.@sarimei78no. keanggotaan. 3992641For Remember 😊 :Gabung dicp 13 Des 2015 (Cooksnap resep "Gulai Tempoyak Pagar Alam")Tapi mulai nulis dicp 20 Okt 2017 ("Kepiting Saus Padang")Dapet cooksnap pertama : 31 okt 2017 ("Martabak Kentang" by. AfiraPut)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Katsu Ayam Tepung Fillet Bread Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya