Dori Saus Lemon
Mama pergi liburan jadi ceritanya lg ngga ada yg masakin di rumah, beli terus boros bgt yaa. Kebetulan ada stock john dorry di freezer, liat2 resep di youtube pulang kerja mampir supermarket beli bahan2 trus eksekusi deh. Ngga ada mama di rumah tetep bisa makan enak, adek bilang lebih hociak dari buatan chinese resto 😁
Dori Saus Lemon
Mama pergi liburan jadi ceritanya lg ngga ada yg masakin di rumah, beli terus boros bgt yaa. Kebetulan ada stock john dorry di freezer, liat2 resep di youtube pulang kerja mampir supermarket beli bahan2 trus eksekusi deh. Ngga ada mama di rumah tetep bisa makan enak, adek bilang lebih hociak dari buatan chinese resto 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dan semua sayuran. Potong2 ikan, paprika, zuchini, bawang bombay seukuran dadu besar. Lumuri ikan dengan garlic powder dan merica.
- 2
Buat adonan baluran tepung. Campur tepung terigu, maizena, baking powder, garlic powder, merica bersama air dan telur. Campur hingga rata.
- 3
Siapkan minyak goreng di wajan sampe cukup panas. Balur ikan ke adonan tepung, goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan hingga habis. Angkat tiriskan.
- 4
Tumis margarin, bawang bombay, paprika, zuchini hingga agak layu. Saya suka sayur yg masih kress kress.
- 5
Tambahkan air matang, perasan air lemon, perasan air jeruk, saus tiram, minyak wijen, garam dan gula. Jika saus sudah didih masukan larutan maizena. Saus akan mengental. Terakhir masukan ikannya. Aduk rata.
- 6
Taraaaa... masakan done. Ikannya lembut, sausnya segar.
Resep Serupa
-
Dori Saus Lemon Dori Saus Lemon
Biasanya kalau kita pergi ke restoran masakan China, mereka menyediakan menu Ayam Saus Lemon yang kebetulan menjadi menu masakan favorit keluarga saya. Namun kali ini saya sedikit mengubah bahan utama, biasanya menggunakan ayam tapi menggunakan ikan dori fillet. Dan rasanya tidak kalah lezat dengan yang ada di restoran. Untuk saus lemonnya, saya meracik sendiri dengan bahan-bahan yang alami namun rasanya berkualitas.
-
-
-
Dori Saus Lemon Dori Saus Lemon
Seringnya dori fillet saya masak dg dibalut adonan tepung dan tepung roti trus digoreng hingga crispy. Namun karena kami sedang berusaha mengurangi gorengan, saya coba mengolah dori dg cara berbeda.
-
Dori Saus Lemon Dori Saus Lemon
Bosen makan daging-dagingan, jadinya beralih ke ikan-ikanan. Ikan Dori termasuk ikan berdaging putih yang nikmat, harganya terjangkau dan rendah lemak. Cenderung mudah didapatkan di pasar atau lapak online dengan bentuk sudah di fillet. Kalau mau ganti ikan juga bisa ganti ikan berdaging putih lain seperti gindara atau guramr. Rasanya tak kalah enak.
Lala Tobing -
Dori saus butter lemon Dori saus butter lemon
#PejuangGoldenBatikApron #minggu3PGBA #week3PGBAResep ini aku recook dari youtube channel Resep Kaksusi 😍Rasanya enak.. ala2 resto. Kalau beli di resto harganya mahal jadi mending masak sendiri lebih hemat 🤗 Silahkan di cooksnap yaa temen2 cookpaderku..
-
-
-
Dori Saus Madu Lemon Dori Saus Madu Lemon
Suamiku biasanya menolak kalo disuruh makan ikan, tapi mendadak suka kalo dimasak dengan saus madu lemon gini. Selamat mencoba Bu Ibu ☺️
-
Dori saus lemon KW Dori saus lemon KW
Ceritanya masak spagheti buat makan siang dan pengen ada lauk dori, uda lama juga doyab pgen coba masak saus lemon /orange gitu, dibayangin aja pasti enak kan, asem manis seger gitu. So ini eksekusi pakai jeruk nipis bier lebih low cost :D Semuanya bisa coba kog, kalau pakai lemon asli mgkn bakalan lebih enak.
-
Dory Saus Lemon Dory Saus Lemon
Niatnya pengen bikin ayam saus lemon, tapinya malah kepengen beli dory. Jadilah ayam nya diganti dulu sm dory hihhi. Resepnya dari mana2, menyesuaikan sikon😉 Enak, seger sausnya..suka harum lemon sm jahe nyaa👌
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar