Foto resep Sate Lilit Ayam Khas Bali

Sate Lilit Ayam Khas Bali

CookingLuppy_
CookingLuppy_ @cook_4028593

Rasanya yang enak, lezat dan tampilannya yang sedikit unik sering kali membuat sate lilitan khas bali ini di gemari oleh banyak orang.
bisa dibuat dengan daging sapi , udang , tahu , ikan ataupun daging ayam👌

Sate Lilit Ayam Khas Bali

Rasanya yang enak, lezat dan tampilannya yang sedikit unik sering kali membuat sate lilitan khas bali ini di gemari oleh banyak orang.
bisa dibuat dengan daging sapi , udang , tahu , ikan ataupun daging ayam👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 porsi
  1. 300 grdaging ayam giling
  2. 6 sendok makankelapa parut muda
  3. 1 sendok tehgaram
  4. 12 batangserai untuk tangkai sate, potong sedikit pangkal serai dan potong ujungnya ukuran kira-kira 17 cm, cuci bersih dan tiriskan supaya agak kering
  5. 6 butirbawang merah
  6. 6 siungbawang putih
  7. 3 buahcabai merah
  8. 1 ruaskencur
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 1 ruaskunyit
  12. 3 butirkemiri sangrai
  13. 1/2 sendok tehmerica butiran
  14. 1/2 sendok tehketumbar sangrai
  15. 1 batangserai, ambil bagian putihnya

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    1. Haluskan bumbu, saya gunakan blender dengan sedikit air (usahakan sesedikit mungkin menggunakan air)

    2. Di mangkuk ukuran sedang, campur daging ayam giling, kelapa parut dan bumbu halus serta garam, aduk rata, gunakan saja tangan

    3. Sementara itu siapkan pan datar, beri sedikit minyak, panaskan
    Untuk mengetes rasa, ambil sedikit adonan, masak sebentar hingga matang, cicipi rasanya, tambahkan garam jika perlu

    4. Ambil sekepal adonan, kepalkan pada serai sambil sedikit dipadatkan.
    Langsung letakkan di pan datar dan lakukan untuk sisa adonan

    5. Masak dan balik hingga semua sisi matang

    6. Angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
CookingLuppy_
CookingLuppy_ @cook_4028593
pada
Moms Ayo Belajar Membuat Berbagai Macam Makanan Sehat👌💪Memberi Tips Memasak Mudah,Cepat&Lezat Ala HomeMadeLet's cook with recipes from other the world , let's try to do it yourself at home🍳🍴
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
halo Luppy, ada email dari tim cookpad terkait keaslian foto resep ini. mohon diperiksa ya. Jika tidak ada mungkin masuk ke spam :) terima kasih..

Resep Serupa