Sate Lilit Ayam Khas Bali

Waktu masih lajang belum menikah, saya paling males ke dapur dan tidak pernah belajar memasak. Hari-hari hanya disibukkan pekerjaan saja.
Dan ketika 1-2 bulan menikah pun saya masih takut untuk mencoba memasak, takut suami tidak suka.
Setiap makan, selalu beli di luar. Lama-lama bosan dengan menu yang itu itu saja dan tiba-tiba rindu masakan mama di Surabaya.
Berbekal resep cookpad dan chat dari mama jadi panduan saya memasak. Dimulai dari menu sederhana seperti sop, sayur bayam, tumis. Waktu itu saya hanya "silent reader" cookpad. Tidak pede dengan hasil dan resep masakan saya.
Sampai pada akhirnya saya mencoba membuat daging kesukaan mama yang saya kreasikan menjadi sate lilit. Bagi saya tidak mudah, tapi ternyata saya bisa dan suami suka ❤
#SatuResepSatuPohon
#DariPengenJadiBisa
#SemuaTentangIbu
#DagingFavoritIbu
Sate Lilit Ayam Khas Bali
Waktu masih lajang belum menikah, saya paling males ke dapur dan tidak pernah belajar memasak. Hari-hari hanya disibukkan pekerjaan saja.
Dan ketika 1-2 bulan menikah pun saya masih takut untuk mencoba memasak, takut suami tidak suka.
Setiap makan, selalu beli di luar. Lama-lama bosan dengan menu yang itu itu saja dan tiba-tiba rindu masakan mama di Surabaya.
Berbekal resep cookpad dan chat dari mama jadi panduan saya memasak. Dimulai dari menu sederhana seperti sop, sayur bayam, tumis. Waktu itu saya hanya "silent reader" cookpad. Tidak pede dengan hasil dan resep masakan saya.
Sampai pada akhirnya saya mencoba membuat daging kesukaan mama yang saya kreasikan menjadi sate lilit. Bagi saya tidak mudah, tapi ternyata saya bisa dan suami suka ❤
#SatuResepSatuPohon
#DariPengenJadiBisa
#SemuaTentangIbu
#DagingFavoritIbu
Cara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut ± 15 menit agar tidak cepat basi.
- 2
Panaskan minyak di penggorengan dengan api sedang. Masukkan semua bumbu halus dan daun jeruk, tumis hingga harum. Tambahkan gula merah, garam, penyedap/micin, kaldu ayam bubuk, dan lada bubuk. Aduk hingga rata dan tes rasa. Matikan api dan tunggu agak dingin.
- 3
Campur fillet ayam, kelapa parut, dan tumisan bumbu tadi hingga rata.
- 4
Siapkan batang sereh, lalu lilit adonan fillet ayam tadi hingga habis. Agak dikepal agar tidak hancur saat digoreng.
- 5
Panaskan banyak minyak dengan api kecil. Goreng sate lilit, bolak balik agar matang merata hingga berwarna keemasan. Angkat, tiriskan, dan siap santap ❤ *lebih enak dicocol dengan sambal daun jeruk atau sambal kecap*
Resep Serupa
-
Sate Lilit Ayam Khas Bali Sate Lilit Ayam Khas Bali
Mencoba menu baru saat weekend. Enak banget ternyata, suka dan cocok dimakan bersama urap sayur. Selamat mencoba 🤍Source: Mommy Nawla#Jeehan#PejuangGoldenApronBatik#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#OlahanAyam Sofie Hana -
Sate Lilit Ayam Khas Bali Sate Lilit Ayam Khas Bali
Masih dalam perjalanan mengunjungi Pulau Dewata, kali ini dengan masakan khas bali lainnya yaitu sate lilit. Waktu awal dengar, bayangan saya, daging dililitkan dalam artian yang sebenarnya. Ternyata ini dagingnya sudah dihaluskan dan di kepal kepal ke tusuk satenya yang menggunakan batang serai. Khas banget ya, sungguh kaya budaya Nusantara.Jadi semakin merasa beruntung diajakin mamah buat #JelajahResepNusantara. Bertambah semangat mencoba masakan khas daerah. Oiya, ini saya pakai resep sate lilitnya mommy nawla jehaan, thanks ya momYuk lanjut wisata kuliner bareng ❤️#JelajahResep#JelajahResepNusantara#DutaRecookBorneo#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak Kiki Fhatria -
Sate Lilit Ayam khas Bali Sate Lilit Ayam khas Bali
Suami kangen sama masakan Dadongnya,yang tinggal di Bali sana dan sudah almarhum,...Dulu saya pernah dimasakin ini sama mertua,lihat2 di cookpad,nemu sama resepnya Mommy Nawla#Jeehan,alhamdulilah cocok di lidah suami,katanya mantul rasanya!!Duh,senengnya denger begitu aja😅.Untuk takaran ini saya beda dengan resep asli,karena seadanya bahan itu,serainya juga kurang,jadi pake stik es krim,manggangnya juga pake teflon biasa karena saya punyanya itu,ga punya teflon happy call😅...yang penting rasanya maknyus! #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #ayaminlopwityu #CookpadComunity_Jakarta #MulaiMisiHero_Jakarta Source:Mommy Nawla#Jeehan Keysha Azzahra -
Sate Lilit Ayam Khas Bali Sate Lilit Ayam Khas Bali
Rindu sama Bali.. Jadi ini pertama kalinya aku bikin sate lilit.. 😂 Alhamdulillah enak.. Memadukan resep di kokiku tv dan beberapa hasil searching di instagram akhirnya pakai resep ini.. Seneng bgt bisa jadi opsi ketika bosen masak Fillet ayam yg itu-itu aja.. Oiyah lagi pengen ikutan #TiketMasukGoldenApron3 semoga bisa dapet satu Apron cantiknya.. 😍 Nindicha Dwitananda -
Sate Lilit Ayam Khas Bali Sate Lilit Ayam Khas Bali
Kalau ke Bali, paling suka makan sate lilit. Kesempatan program dari cookpad Jakarta, gowes ke Bali. Langsung cari resep ini dan recook resep dari @oliveiafaizin . Beneran mirip seperti ketika kita makan di Bali. Jadi kangen Bali....#Rekreasi_Bali#GowesBecak_KeBali#CookPadCommunity_JakartaResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13581480-sate-lilit-ayam? Lionie Adi -
Sate Lilit Ayam Khas Bali Sate Lilit Ayam Khas Bali
Sudah lama ingin mencoba makanan sate lilit khas Bali ini , alhamdulilah kesampaian dan enak banget ternyata. Diresep ini saya skip cabe soalnya biar anak-anak bisa makan juga .Selamat tahun baru 2025.#GrillAndChill#semangcook_GrillAndChill#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang Aseh Meilya -
Sate Lilit Ayam Khas Bali Sate Lilit Ayam Khas Bali
Akhirnyaaaa kesampaian juga cita-cita bikin sate lilit sendiri. Habis kalau beli harganya agak lumayan yah. Kalau bikin sendiri dengan cost yang sama, dapetnya banyak lho!Ternyata cara membuatnya gampang. Apalagi kalau punya blender dan grill pan ^^Anak-anak heran kok satenya pakai batang sere. Tapi pas makan, Alhamdulillah, pada doyan. Malahan mau dijadiin cemilan.Resep Sate Lilit Ayam oleh Dapur Dien ini aku contek dari buku Warisan Kuliner Nusantara, hadiah dari Cookpad.Hmmm.. aromanya tuh bikin kangen ke Bali. Rindu holiday 💓💓💓#CookpadCommunity_Depok Lusy Siswati -
Sate Lilit Ayam Khas Bali Sate Lilit Ayam Khas Bali
Sepulang liburan dari Bali dibawakan saudara ole2 sate lilit. setelah makan tertarik nyoba buat. googling2 dan sedikit kreasi akhirnya jadilah sate lilit yang rasanya sama persis seperti yang dibawakan dari Bali Shintya -
Sate Lilit Ayam Khas Bali Sate Lilit Ayam Khas Bali
Selalu inget Papa di kampung,kalau pas bikin sate lilit. Karena papa suka banget makan sate ini, kebetulan papa saya asli dari Singaraja,Bali . Resep ini saya dpt dari tante,adik papa saya. Sengaja ga di pedesin karena anak mbarep juga makan . Yuk mom's simak resepnya 🥰#PekanInspirasi#Pekan_sate#CookpadCommunity_Jayapura Maya Setiawan -
Sate Lilit Ayam Khas Bali Sate Lilit Ayam Khas Bali
Minggu ini lagi ingin suasana nusantara. Jadi ku akan coba menu menu bali, yaps sate lilit ayam. Karena jarang makan sate lilit dan di daerah rumah jarang masak sate lilit, ku pun cari resepnya di cookpad. Sekarang mau masak apa aja jadi gampang karena ada cookpad. Terimakasih cookpad!#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Surabaya#subcooking Ilenadmsy -
-
Sate Lilit Ayam Khas Bali Sate Lilit Ayam Khas Bali
Sate lilit adalah varian sate khas Bali, yg dicampur dgn kelapa parut dan bumbu2, biasany sate lilit memakai daging sapi, ikan, ayam ataupun daging yg lainTapi kali ini saya menggunakan daging ayam yg difillet dan dihaluskanTekstur dari sate lilit ini enak bgt lembut dan ada sensasi kelapa parutnya, dan pas dipanggang itu lho wangi bgt. Dimakan dgn sambal matah... hmmm... yummy 👌.. patut dicoba 💕💕Source : Susan Mellyani#berburucelemekemas#resolusi2019#PekanInspirasi#Pekan_Sate#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#satelilitayam#bydapurdien Dapur Dien
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar