Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam cuci mata bersih lalu beri perasan jeruk nipis
  2. 1 batangSere memarkan
  3. 5 lembardaun jeruk
  4. 3 lembardaun salam
  5. Laos memarkan
  6. Air
  7. Bumbu halus :
  8. 12bawang merah
  9. 7bawang putih
  10. 4 butirkemiri
  11. 5 cmkunyit
  12. 3 cmjahe
  13. 15cabe
  14. 1 sdtmerica
  15. 1 sdtketumbar
  16. Garam
  17. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus.

  2. 2

    Masukkan ayam, daun salam, daun jeruk, laos dan sere. Beri air.

  3. 3

    Masak terus sampai ayam empuk dan kuah hampir habis sambil sesekali diaduk.

  4. 4

    Tambahkan gula dan garam saat hampir matang. Aduk rata. Masak sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
cleo
cleo @cook_7726308
pada
Jawa

Komentar

Resep Serupa