Ikan pe pedas

Name: Ikan pe pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan ::; 1/2 kg ikan pe; 1 bks sun kara; Bumbu halus dan iris ::; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 4 butir kemiri; 1 ruas kencur; 2 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas laos <memarkan>; 2 biji cabai merah; 20 biji cabai rawit; 4 biji cabai hijau <iris>; 3 buah tomat hijau <iris>; 1 helai daun bawang; 1 btg pete <iris>; 1 ikat kemangi; 1 bks bawang merah goreng; Secukupnya air; Secukupnya minyak

Anggun Aidha @cook_11731431

Malang Indonesia 🍒🏡

Mau bikin lele pedas eh kliru beli ini haha yawes bikin ini sajalah nggak kalah enak kok pedas nya top 🌶😋😛🐟🐟👍

Lebih banyak

Ikan pe pedas

Anggun Aidha @cook_11731431

Malang Indonesia 🍒🏡

Mau bikin lele pedas eh kliru beli ini haha yawes bikin ini sajalah nggak kalah enak kok pedas nya top 🌶😋😛🐟🐟👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan ::
1/2 kgikan pe
1 bkssun kara
Bumbu halus dan iris ::
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
4 butirkemiri
1 ruaskencur
2 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 ruaslaos
2 bijicabai merah
20 bijicabai rawit
4 bijicabai hijau
3 buahtomat hijau
1 helaidaun bawang
1 btgpete
1 ikatkemangi
1 bksbawang merah goreng
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan pe kemudian rebus 15 menit kemudian potong-potong dadu sisihkan
2

Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan kecuali laos memarkan
3

Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu irisan daun bawang dan bahan lain nya hingga harum tambahkan sedikit air tunggu hingga mendidih masukkan sun kara dan ikan pe tambahkan gula garam royco penyedap rasa tunggu hingga mendidih rata dan empuk matikan kompor masukkan kemangi dan taburan bawang merah goreng
4

Check rasa
5

Angkat dan sajikan