Makaroni schotel dengan panggangan wajan
Dapet resep dari mbak Avi di grup wa, iseng2 bikin ternyata gampang dan enakkk rasanya 😍😍
Berhubung ga ada oven jadi aku pake wajan dan saringan kukusan untuk menggantinya.
Makaroni schotel dengan panggangan wajan
Dapet resep dari mbak Avi di grup wa, iseng2 bikin ternyata gampang dan enakkk rasanya 😍😍
Berhubung ga ada oven jadi aku pake wajan dan saringan kukusan untuk menggantinya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus makaroni dengan sedikit minyak dan garam sampai matang, tiriskan
- 2
Buat isian mactel, panaskan margarin/butter. tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum. Lalu masukan daging cincang/daging giling. Aduk-aduk sampai matang. Lalu tuang susu full cream, aduk sampai rata tambahkan garam dan lada. Terakhir masukan keju cheddar aduk terus sampai mengental. matikan kompor, lalu masukan makaroni, aduk lagi, diamkan 3 menit.
- 3
Kocok 4 butir telur, tuang ke adonan makaroni, aduk sampai rata.
- 4
Tuang adonan makaroni ke loyang, aku pake alumunium foil kecil. Lalu tuang bechamel sauce ke atas makaroni.
- 5
Resep ini untuk loyang ukuran 20x22 cm. Jika menggunakan aluminium foil kecil seperti saya bisa untuk 9-10 loyang alumunium foil.
- 6
Bechamel sauce, tumis bawang putih dengan margarin/butter hingga harum. Masukan 3 sdm tepung, aduk hingga Kalis. Lalu tuangkan 1 liter susu full cream, aduk rata. Masukan 1,5 blok keju parut. Aduk terus sampai kental dan meletup-letup. Tambahkan sedikit garam dan gula. Matikan kompor.
- 7
Untuk memanggang saya gunakan wajan yang lebar, lalu ditaruh saringan kukusan diatasnya. Tidak perlu menambahkan air. Taruh dan susun makaroni. Panggang kurang lebih 45 menit. Dengan api kecil
- 8
Jangan lupa untuk menutup wajan selama proses pemanggangan yaa😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar