Tumis Kangkung Terasi
Kangkung di desa saya merupakan sayur yang murah dan mudah di dapat. Bahkan kalau sore hari, kami bisa membeli langsung ke petani yang habis memanen sayurnya di ladang. Seiket besar Rp 2000,- kalau di kota bisa seharga Rp 5000-6000,-., seringnya kami masak sayur ini dengan di campur terasi dan pedas. mantafff....ssshhhhaaahh...haha...
Tumis Kangkung Terasi
Kangkung di desa saya merupakan sayur yang murah dan mudah di dapat. Bahkan kalau sore hari, kami bisa membeli langsung ke petani yang habis memanen sayurnya di ladang. Seiket besar Rp 2000,- kalau di kota bisa seharga Rp 5000-6000,-., seringnya kami masak sayur ini dengan di campur terasi dan pedas. mantafff....ssshhhhaaahh...haha...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Petiki kangkung, ambil pucuk pucuknya ya gaes, terus cuci bersih di air yang mengalir.
- 2
Panaskan minyak
- 3
Masukkan irisan bawang merah, tumis hingga agak kecoklatan
- 4
Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. setelah itu masukkan terasi.
- 5
Next masukkan irisan cabe rawit, salam dan laos,
- 6
Masukkan air satu gelas 200 ml (tergantung jumlah kangkungnya yah, semakin banyak kangkung ya airnya jg ditambah). Tunggu hingga umep,
- 7
Masukkan garam dan penyedap rasa secukupnya
- 8
Masukkan kangkung, tutupi
- 9
Aduk aduk sampai kangkung layu,kurang lebih 5 menit. kalau sudah maka kangkung terasi sudah matang dan bisa disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar