Siomay Ikan Tuna dan Sambal Kacang

Name: Siomay Ikan Tuna dan Sambal Kacang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ikan tuna (haluskan); 1 butir telur; 125 gram tepung tapioka; 5 sdm tepung terigu; 5 sdm bawang putih bubuk; 1 sdm merica bubuk; 2 buah wortel (parut); 1 batang daun bawang (iris tipis); secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Jeruk nipis (untuk perasan); Sambal kacang:; 100 gram kacang tanah; 5 buah cabai; 2 siung bawang putih; secukupnya Air; secukupnya Garam

Nurul Qolbi Izazy Soepandi @cook_2483067

Jakarta Pusat

Siomay Ikan Tuna dan Sambal Kacang

Nurul Qolbi Izazy Soepandi @cook_2483067

Jakarta Pusat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

250 gramikan tuna (haluskan)
1 butirtelur
125 gramtepung tapioka
5 sdmtepung terigu
5 sdmbawang putih bubuk
1 sdmmerica bubuk
2 buahwortel (parut)
1 batangdaun bawang (iris tipis)
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaJeruk nipis (untuk perasan)
Sambal kacang:
100 gramkacang tanah
5 buahcabai
2 siungbawang putih
secukupnyaAir
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur ikan tuna halus dengan bahan bahan siomay (Kecuali jeruk nipis) hingga terampur rata.
2

Bentuk adonan bulat bulat. Kemudian kukus hingga tanak
3

Untuk sambal kacang :
Tumis kacang, cabai, bawang dalam satu wajan hingga matang. Kemudian dinginkan 3 menit.
4

Blender kacang, cabai dan bawang dengan setengah gelas air
5

Sajikan siomay dengan sambal kacang dan tambah kan perasan jeruk nipis