Roti sobek chia seed
Terinspirasi dari resep youtube Nikmatul Rosidah Roti grain bagels, maka jatuhlah pilihan untuk modifikasi resep Roti sobek Liliana Wijaya, dan hasilnya cukup memuaskan, enak dan empuuuk
Roti sobek chia seed
Terinspirasi dari resep youtube Nikmatul Rosidah Roti grain bagels, maka jatuhlah pilihan untuk modifikasi resep Roti sobek Liliana Wijaya, dan hasilnya cukup memuaskan, enak dan empuuuk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan A, mixer dengan kecepatan 1
- 2
Setelah tercampur,masukkan bahan B,mixer dengan kecepatan 1, kemudian 2, dan 3
- 3
Mixer sd kalis, kurleb 10 sd 15 menit
- 4
Diamkan kurleb 1 jam, timbang, danbentuk bulat2,diamkan 15 menit, saya gak pakai timbang, sy bagi sama rata pake perasaan, jadi 14 bulatan
- 5
Bentuk sesuai selera,diamkan sd 2 kali lipat, kurleb 1 sd 2 jam, sebagian sy buat bagel, sebagian roti sobek biasa, untuk roti bagel, setelah adonan mengembang, masukkan dalam air mendidih yg sdh diberi madu 1 menit saja, tiriskan
- 6
Panaskan oven 15 menit di suhu 175 derajat, api atas bawah
- 7
Masukkan adonan yg sdh dibentuk, oven kurleb 15 menit, keluarkan dari oven,oles bagian atas dengan butter. yg ada di foto ini roti bagel
- 8
Siap di santap, jadilah roti sehat bergizi. Yang roti bagel lebih gurih, yg roti sobek lebih empuk. Yg ada di foto ini roti sobek.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar