Sengkulun (awug - awug)

priyatin
priyatin @cook_12098885
Jakarta Barat

Kue tradisional dari jawa tengah,sedikit punya cerita sama kue Legend sengkulun,hidangan kue khas ibu mertua 💓😗 pas hari raya Lebaran selalu ada di meja saat hari raya...😍😗 kue tradisonal yg gampang bgt klo di buat bunda..🤗

Sengkulun (awug - awug)

25 orang berencana membuat resep ini

Kue tradisional dari jawa tengah,sedikit punya cerita sama kue Legend sengkulun,hidangan kue khas ibu mertua 💓😗 pas hari raya Lebaran selalu ada di meja saat hari raya...😍😗 kue tradisonal yg gampang bgt klo di buat bunda..🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmtepung beras ketan putih (saya pakai Rosebrand)
  2. 1 butirkelapa yg agak muda parut,kelapanya di kupas kulit nya
  3. 300 grGula pasir
  4. 1 sendok kecilgaram
  5. 1 bksvanili
  6. Secukupnyapewarna makanan (saya pake pasta koepoe2)
  7. Sedikitair putih
  8. secukupnyaDaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur : kelapa parut,garam,vanili,aduk sampai merata,pakai tangan ya bunda..

  2. 2

    Lalu masukan tepung beras ketan sedikit demi sedikit aduk lagi sampai merata (cepretin air sedikit demi sedikit)

  3. 3

    Bagi adonan jd 3,putih,hijau dan merah,adonan yg di kasih warna aduk sampai warna merata..

  4. 4

    Panaskan kukusan,alasi kukusan dg daun pisang,warna putih di bawah lalu adonan yg sdh di beri warna taroh di atas..kukus selama 30 menit (apinya jng terlalu besar supaya matang merata)

  5. 5

    Nb : tutup panci pengukus beri kain agar air tidak menetes ya bunda.. 🤗

  6. 6

    Setelah matang biarkan dingin dlu baru di potong2,sajikan kue sengkulun pas hari raya lbh berwarna di meja hidangan tamu lho bunda.. 🤗🤗🤗

  7. 7

    Selamat mencoba resep kue sengkulun dari saya ya bunda.. semoga bermanfaat 🤗😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
priyatin
priyatin @cook_12098885
pada
Jakarta Barat
istri yg suka memasak 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa