SAMBAL TERI ULEK

Ibu Mela, Firraz, Fakhri
Ibu Mela, Firraz, Fakhri @cook_4065447
Yogyakarta

Buat bunda yang sedang lelah atau bosan memasak, menu ini sangat menghibur. Percaya deh, gak cukup sepiring nasi !

SAMBAL TERI ULEK

8 orang berencana membuat resep ini

Buat bunda yang sedang lelah atau bosan memasak, menu ini sangat menghibur. Percaya deh, gak cukup sepiring nasi !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Segenggam ikan teri kering
  2. 4 butirbawang merah
  3. 4Cabe rawit ( sesuai selera)
  4. Kemangi
  5. 2 butirjeruk sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan teri selama 10 menit untuk mengurangi rasa asinnya. Sambil menunggu, kupas bawang merah kemudian rajang.

  2. 2

    Ulek cabe rawit tanpa garam.
    Tiriskan ikan teri, goreng sampai matang, tiriskan. Letakkan di atas ulekan cabe (langsung di cobek). Pukul2 ikan teri, masukkan bawang merah yang dirajang, ulek ringan, tambahkan air jeruk sambal dan kemangi.

  3. 3

    Sajikan bersama nasi hangat.

  4. 4

    Oh ya, hilangkan biji jeruknya ya, supaya tidak ikut termakan, pahit kan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Mela, Firraz, Fakhri
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa