SAMBAL TERI ULEK
Ibu Mela, Firraz, Fakhri @cook_4065447
Buat bunda yang sedang lelah atau bosan memasak, menu ini sangat menghibur. Percaya deh, gak cukup sepiring nasi !
SAMBAL TERI ULEK
Buat bunda yang sedang lelah atau bosan memasak, menu ini sangat menghibur. Percaya deh, gak cukup sepiring nasi !
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam ikan teri selama 10 menit untuk mengurangi rasa asinnya. Sambil menunggu, kupas bawang merah kemudian rajang.
- 2
Ulek cabe rawit tanpa garam.
Tiriskan ikan teri, goreng sampai matang, tiriskan. Letakkan di atas ulekan cabe (langsung di cobek). Pukul2 ikan teri, masukkan bawang merah yang dirajang, ulek ringan, tambahkan air jeruk sambal dan kemangi.
- 3
Sajikan bersama nasi hangat.
- 4
Oh ya, hilangkan biji jeruknya ya, supaya tidak ikut termakan, pahit kan...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/487253
Komentar