Tumis Tauge

Name: Tumis Tauge
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 bawang bombay; 1-2 buah cabe merah; 1 sdm saus tiram; 1 buah tahu coklat/tahu putih ukuran besar; 3 genggam tauge gendut; sesuai selera jamur kuping; sesuai selera snow peas; daun bawang; garam & merica; 2 sdm minyak goreng; 1/4 gelas air

the kawaii witches @cook_4068999

K-Witch No. 1: "Masakan ini sangat mudah untuk dimasak di asrama/kos-kosan loh!"

Lebih banyak

Tumis Tauge

the kawaii witches @cook_4068999

K-Witch No. 1: "Masakan ini sangat mudah untuk dimasak di asrama/kos-kosan loh!"

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/2bawang bombay
1-2 buahcabe merah
1 sdmsaus tiram
1 buahtahu coklat/tahu putih ukuran besar
3 genggamtauge gendut
sesuai selerajamur kuping
sesuai selerasnow peas
daun bawang
garam & merica
2 sdmminyak goreng
1/4 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis irisan bawang bombay, cabe, bawang merah, dan bawang putih geprak sampai wangi
2

Tuang saus tiram, aduk, tambah garam dan merica
3

Campur jamur kuping iris dan snow peas yang sudah dibersihkan, tumis sampai empuk/matang
4

Masukan tahu yang sudah di potong dadu. Jika memakai tahu putih, goreng terpisah terlebih dahulu sampai setengah matang
5

Masukan tauge, daun bawang dan 1 sdm saus tiram, aduk kembali. Tuang 1/4 gelas air, tutup wajan 1 menit, matikan api. Sajikan