Mendoan kriuk
Yang anget yang anget, ..... Mendoan anget ...... Hehe hari ini gak belanja dulu, entah deh kenapa mager mau keluar rumah. Buka-buka kulkas masih ada tempe 1 papan, daripada bingung goreng aja ya buat mendoan 😁
Mendoan kriuk
Yang anget yang anget, ..... Mendoan anget ...... Hehe hari ini gak belanja dulu, entah deh kenapa mager mau keluar rumah. Buka-buka kulkas masih ada tempe 1 papan, daripada bingung goreng aja ya buat mendoan 😁
Cara Membuat
- 1
Iris tipis tempe, biar kesan kriuknya sampe dalem, atau bisa sesuaikan dengan selera ibu-ibu ya 😆
- 2
Iris-iris daun bawang dan seledri, bisa pakai salah satu ya. Tapi kalo saya suka pakai dua-dua nya hihi
- 3
Uleg bumbu halus, sendok yg sudah halus pada mangkuk/wadah, tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka, air penyedap. Aduk rata sampai kekentalan adonan dirasa pas, jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer.
- 4
Tadi kan uleg bumbu nya pakai cobek, nah kalo saya, dicobeknya saya beri air sedikit. Terus masukan irisan tempe dibolak-balik di cobek, baru dimasukin ke adonan tepung,
- 5
Panaskan minyak, lalu goreng tempe yg sudah terselimuti dengan tepung.
- 6
Goreng sampai kekuningan ya, bolak-balik sampai kering, lalu angkat dan tiriskan.
- 7
Sajikan dengan sambal kecap atau bisa langsung dimakan gitu aja
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mendoan kriuk Mendoan kriuk
Mendoan jadi alternatif klo udh bosan tempe goreng ori. Buat cemilan or lauk jg oke. Ini versi kriuk ya mom. perbandingan tepung 1:1:1
-
Mendoan kriuk Mendoan kriuk
Yg namanya mendoan tuh biasanya agak2 basah alias lembek dr kata mendo atau kendo ..nah berhubung sukanya yg garing dibikin kriuk aja nih tempe mendoannya...😀😁
-
Mendoan Kriuk Mendoan Kriuk
Tema posbar semangcook minggu ini bancaanMakanan yang bisa buat berbagi kan yaOke saya buat mendoan sajaIni bisa buat berbagi rame rame... Tempe 1 papan saja bisa jd banyak...Enak banget di makan saat hujanCocol sambel kecap atau rawit... Nyam#Semangcook_bancakan#semangcookhokyahokye#cookpadcommunity_semarang#PenjuangGoldenBatikApron#AnekaCemilan
-
Mendoan kriuk Mendoan kriuk
Cemilan yang satu ini sudah menjadi favorit di keluarga. Hujan2 enaknya makan yg anget2 😊😊😊
-
-
-
Mendoan Kriuk Mendoan Kriuk
#GAS2025 , #TimeToTempe saya kali ini bikin mendoan saja. Eits, ini mendoan ala saya, ya, bukan mendoan versi aslinya. Karena kalo bikin mendoan versi asli, pada gak doyan. Tapi, kalo mendoannya dibikin mateng sempurna dan kriuk, pasti laris.Oh iya, konon, nama Mendoan berasal dari kata dasar "Mendo", yang berarti mentah. Pada dasarnya, mendoan adalah tempe yang diiris tipis, dibaluri adonan tepung basah dan digoreng. Digorengnya cuma sebentar, bahkan adonan yang membaluri tempe masih terasa mentah. Mendoan biasa disajikan bersama sambal kecap.Kalo mendoan ala saya ini, adalah mendoan hasil modifikasi. Bahan dan cara buatnya sama dengan mendoan versi asli, yang membedakan hanya pada tingkat kematangan ketika menggoreng mendoannya. Hasil jadinya, mendoan yang matang sempurna dan kriuk.Cuzzz eksekusi aja...#slsluadaceritadisetiapmasakanmps #mps
-
Mendoan kriuk Mendoan kriuk
Buat cemilan bisa, buat lauk bisa, buat apa aja prok-prok-prok#PejuangGoldenApron3
-
Mendoan Kriuk Mendoan Kriuk
Sebagai orang asli cilacap, wajib banget dong bisa masak mendoan🤣
-
Mendoan Kriuk Mendoan Kriuk
Lauk dan camilan favorit Paksu adalah tempe goreng. Biasanya hanya memakai tepung dan bumbu sederhana. Kali ini pakai kunyit ketumbar supaya lebih tasty.Yuk cobain, Moms.#GAS2025#Coboy2025#AromaRempah#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_RempahAromatik#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar