buat mendol disimpan di freezer, praktis buat ibu pekerja

Kenal makanan ini saat tinggal di kota Malang,,,di ajari sama tetangga sebelah rumah,katanya lebih enak klo pake tempe kemarin😁😁,,,dan saia belum pernah coba, selama bikin berkali-kali tetap pake tempe baru😊. Tp tempenya sy kukus terlebih dahulu.Tetap enak rasanya👍

Minggu ini di kombes kedatangan tamu peri dapurnya mamah cookpad yaitu mba @ummuzhalish , mba farhah memberi tambahan ilmu ttg tempe semangit & tempe bosok tapi bukan tempe busuk yg tidak layak konsumsi yaa, tempe ini msh layak dikonsumsi kok utk dibuat aneka macam kreasi masakan. Saya buat mendol krn dulu mama sering bgt bikin mendol utk anak2nya & saat itu saya gk tau kalau dibuatnya dari tempe semangit krn biasanya kita2 kebagian tugas utk bentuj mendolnya sblm digoreng.#PeriDapurMampirKeBekasi#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Bekasi

Saat buka freezer terlihat ada tempe yang diberi 3 hari yang lalu, tidak sempat diolah karena ada kesibukan yang harus dikerjakan, tempenya sendiri tentu sudah tidak enak kalau dimasak biasa. Teringat saat di Jawa dibuatkan mendol oleh mbak ipar, olahan mendolnya betul-betul enak, jadi membuka cookpad mencari resep mendol untuk cooksnap. Kebetulan di resep Bu Dian Artiningsih saya menemukan resep itu. Jadilah membuat mendol dengan melengkapi bahan-bahan yang diperlukan. Terima kasih Bu Dian, ijin saya sesuaikan resepnya sesuai dengan selera keluarga saya.

Enak

Mendol ala saya tidak pake bawang merah krn menurut saya kurang garing aja kalo pas digoreng...alhamdulillah anak" suka😁#PekanPosbarTempe

Kalau di jawa timur namanya mendol..Kalau di kota kalian namanya apa ya?

Bikin mendol itu gampang-gampang susah lo. Kadang udah dikepelin cantik2 tapi bisa berakhir ambyar di penggorengan. Syukurlah kali ini berhasil membuat mendol yang enak dan pas. Cocok banget dimakan sama sayur lodeh kelor ☺

Mengingatkanku wkt sekolah di jawa timur makanan inu,hampir 15th blm pernah mkn lagi dan baru skg dieksekusi

Masak mendol untuk teman bobor sawi