Ceker Bumbu Tongseng

Tasyaa^^
Tasyaa^^ @nengtasya66
JOGJA istimewa

Kesukaan si emak tuh ceker... Kalo ditanya mau masak apa,, pasti bilangnya ceker😬.. Yowes deh daku masakin... Tp gak pedes ya mak... Soalnya kemaren perutnya habis error..😂
#bikinramadanberkesan #bikinramadhanberkesan

Ceker Bumbu Tongseng

21 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan si emak tuh ceker... Kalo ditanya mau masak apa,, pasti bilangnya ceker😬.. Yowes deh daku masakin... Tp gak pedes ya mak... Soalnya kemaren perutnya habis error..😂
#bikinramadanberkesan #bikinramadhanberkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35menit
3 orang
  1. 10 bijiCeker ayam
  2. Secukupnyakobis/kol
  3. 3 siungbawangputih
  4. 1 butirkemiri
  5. 1 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. Secukupnyalada bubuk
  11. Secukupnyakaldu bubuk/garam
  12. Secukupnyagula pasir
  13. Air dan minyak sayur
  14. 👇Pelengkap :
  15. Irisandaun bawang
  16. Tomat merah

Cara Membuat

35menit
  1. 1

    Hilangkan kuku ceker. Cuci bersih. Rebus hingga agak empuk. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih + kemiri +kunyit.

  3. 3

    Tumis bumbu dg sedikit minyak hingga harum dan layu.

  4. 4

    Masukkan ceker yg telah di rebus. Taburi lada + kaldu bubuk/garam+gula. Tambahkan kecap manis. Beri air. Gongseng merata.

  5. 5

    Masukkan kobis/kol.. Jangan lupa icipi rasa. Masak hingga kobis layu dan matang..

  6. 6

    Angkat dan tuang dalam piring saji. Taburi irisan daun bawang dan tambahkan irisan tomat.. Sajikann bersama nasi putih.. 👌..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tasyaa^^
Tasyaa^^ @nengtasya66
pada
JOGJA istimewa
Menu rumahan yang nyaman dikantong
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa