50. Bandeng Presto 2x trial ✓
Recook mbak..Gendis. resep ini muncul paling atas saat ngegoogle. Gr2 bbrp wkt lalu jajan makan siang ginian jadilah penasaran pgn bikin. Alhamdulillah terwujud. Ada bbrp bumbu yg ga dipakai karna lupa beli. Hee. Tapi tetep ok secara rasa. :)
50. Bandeng Presto 2x trial ✓
Recook mbak..Gendis. resep ini muncul paling atas saat ngegoogle. Gr2 bbrp wkt lalu jajan makan siang ginian jadilah penasaran pgn bikin. Alhamdulillah terwujud. Ada bbrp bumbu yg ga dipakai karna lupa beli. Hee. Tapi tetep ok secara rasa. :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang jeroan ikan, sisiknya biarkan saja. Ini bakal kriuss kl Uda digoreng.
- 2
Haluskan bumbu, balurkan ke ikan+garam+jeruk nipis, campur rata. Beri bumbu iris jg. Diamkan 30mins. Aku sih taruh kulkas menghindari lalat n keterbatasan ruang
- 3
Siapkan panci presto, beri daun pisang, masukkan ikan, tuang air sampai ikan terendam. Tes rasa dl sblm mulai mem-presto, agar gak hambar nanti saat matang.
- 4
Masak kurleb 30-1jam. Matang. Angkat, sisihkan.
- 5
Kocok 1 butir telur (aku ditambah garam secukupnya karna lupa tes rasa sblm di presto saat trial pertama, trial ke2 pakai sisa kocokan telur dr trial pertama), balur ke ikan, lalu goreng hingga kecoklatan/sesuai selera.
- 6
Tiriskan dan siap dihidangkan. Slmt mencoba. :)
- 7
Trial pertama gagal karena aku ngutak ngatik puteran presto yg ada ditutup panci, aku pikir kok ini mentok digaris atas besi jadilah kuputar turun. >•< so, buibu jgn iseng ya ntr gagal haha. Maklum Uda setahun gak masak presto2an.
- 8
Trial ke2 udah pasti gak ku utak Atik n alhamdullillah jadi, Yeay! Haha.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar