KUE LUMPUR LABU

Name: KUE LUMPUR LABU
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 125 gr gula pasir; 300 gr labu kuning kukus, dihaluskan; 250 gr tepung terigu protein sedang; 500 ml santan (lebih baik santan dr kelapa, bukan santan instan, krn hasilnya akan lebih gurih); 75 gr margarin, dilelehkan; 1/2 sdt garam; kismis utk hiasan

Rachma Esty Utami @restu_2010092

Pare Kediri

Ini koleksi lama sih..monggo barangkali ada yg mau mencoba buat jg. Resepnya mbk Puji Rahayu. Enak dan lembut kue nya...

Lebih banyak

KUE LUMPUR LABU

Rachma Esty Utami @restu_2010092

Pare Kediri

Ini koleksi lama sih..monggo barangkali ada yg mau mencoba buat jg. Resepnya mbk Puji Rahayu. Enak dan lembut kue nya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

3 butirtelur
125 grgula pasir
300 grlabu kuning kukus, dihaluskan
250 grtepung terigu protein sedang
500 mlsantan (lebih baik santan dr kelapa, bukan santan instan, krn hasilnya akan lebih gurih)
75 grmargarin, dilelehkan
1/2 sdtgaram
kismis utk hiasan

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Aduk telur dan gula sampai gula larut, pakai wishk saja
2

Masukkan labu, santan sedikit demi sedikit bergantian dengan tepung, biar gak menggumpal. Masukkan garam. Aduk rata. Diamkan selama 15 menit.
3

Panaskan pan/cetakan kue lumpur. Panggang sampai hampir matang, beri kismis. Tutup kembali biarkan matang sempurna.
4

Sajikan