Gulai ayam

Santi Susanti
Santi Susanti @cook_12298962

Lagi pngen bgt makan gulai ayam, in perdana aku masak gulai ayam ternyata gk seribet dan gak sesusah yang aku bayangkan masaknya mudah dan cepat

Gulai ayam

9 orang berencana membuat resep ini

Lagi pngen bgt makan gulai ayam, in perdana aku masak gulai ayam ternyata gk seribet dan gak sesusah yang aku bayangkan masaknya mudah dan cepat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 potongayam
  2. 3 buahati ayam
  3. 6 butirtelur puyuh
  4. 2 buahkentang
  5. 3 lembardaun salam
  6. 1 batangsereh
  7. Bumbu halus
  8. 10 buahcabe merah
  9. 5 buahcabe rawit (jika suka pedas bisa ditambahkan)
  10. 10 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 1 sdtketumbar (sangrai)
  13. 5 cmkuyit (bakar)
  14. 3 cmlengkuas
  15. 3 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tunggu sampai harum masukan daun salam dan sereh yang sudah digeprek tunggu hingga layu masukan ayam dan ati ayam hingga berubah warna

  2. 2

    Tuang santan setengahnya, masak hingga mendidih

  3. 3

    Kecilkan api, tutup wajan masak hingga ayam empuk sambil sesekali diaduk

  4. 4

    Masukan kentang, telur puyuh dan sisa santan

  5. 5

    Masak hingga kentang empuk, koreksi rasa dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santi Susanti
Santi Susanti @cook_12298962
pada

Komentar

Resep Serupa