Tenggiri goreng tepung kriuk

Deby Matutina
Deby Matutina @cook_7275924
Sumba Barat
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongdaging ikan tenggiri,, cuci,, di fillet kecil,,
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 3 butirbawang putih
  4. 2 butirbawang merah
  5. secukupnyaMerica, garam
  6. secukupnyaKunyit
  7. 3 sdmTepung terigu
  8. 4 sdmTepung beras
  9. 1 sdmTepung maizena
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan merica, garam, bawang merah, bawang putih dan kunyit

  2. 2

    Lumuri bumbu halus pada ikan yg sudah difillet (lumuri perasan air nipis)sampai merata,, diamkan ~ 15 menit agar bumbu meresap

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, tepung beras dan maizena dlm rendaman ikan (tanpa air) remas2 pelan agar ikan melekat dgn tepung

  4. 4

    Goreng ikan tepung dlm minyak panas,, apinya sedang,,, sampai kecoklatan,, angkat

  5. 5

    Selamat mencoba 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deby Matutina
Deby Matutina @cook_7275924
pada
Sumba Barat
everyone can cook😄😄
Lebih banyak

Resep Serupa