Si hitam putih yg manis dan super legit, bugisnya itu pulen bgt wangi mentega dan legit, krn tepung ketannya pakai yg hitam sengaja untinya pakai gula putih aja spy auranya kluar gt... aur2an 😂, pemakain gula halus utk bahan bugisnya bisa di skip ya, biarpun pakai gula tp ttp aja ga brasa manis kok hanya sebagai penyeimbang rasa aja krn disini jg pakai mentega yg fungsinya spy adonan kalis lemas dan tdk lengket ditangan sbagai pengganti minyak goreng jg menambah rasa gurih... penasaran? Dicoba aja 😍⁰⁵¹¹¹⁸Source : Resep Masakan Nusantara#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpad_paders#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpad_id#bugisketanhitam#bydapurdien

Siapa yang ga suka kue basah yang satu ini, kenyal, manis, dibungkus daun pisang dengan isian unti kelapa wangi pandan, enak banget dinikmati dengan segelas teh hangat/kopi. Yuk boen kita bikin.

Jajan pasar favorit si sulung selain dadar gulung, mungkin dia suka unti kelapanya. Kalau makan bugis atau darlung bisa langsung lupa diet. Saya sendiri kurang suka unti gula merah, tapi kalau yang unti putih begini masih mau makan. Mampir di rumah kakak yang lagi bikin, waah rezeki deh 😋#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#BALONChallenge#Cookpad_Id#SerbaSerbiKelapa#KreasiCode24_SerbaSerbiKelapa

Waktu Idul Adha kemarin semua orang pada sibuk bikin Sate,Tongseng, Gule dll dari sapi & kambing.Karena Saya lumayan lama simpan resep dari mbak Sally, Teh Yanithea & mbak Desi liburan alhasil bikinlah saya bugis ketan hitamnya sambil tunggu ponakan datang & menunggu dagingnya datang juga.Alhamdulilah Ibu & ponakan pada suka.

Pny tepung ketan hitam tp ga bnyk, sisa buat kuker sagu ketan hitam, jd d buat bugis aja..

Kue Jadul tapi rasanya bikin ketagihan.Biasanya Mama yang suka buat Bugis, waktu nginep di rumah Mama trus dikasih tau resep & caranya. Ternyata tidak sesusah yang d bayangkan.Jagoan kecilku suka juga nih Bugisnya.#3weekschellenge#Resepke1827.2.19

Ada tepung ketan hitam ...AQ bikin Bugis ketan hitam janbuat posbar jajanan pasar#JajananPasar2025#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor#bugisketanitem

Ibu adalah wanita terbaik dalam hidup semua orang, bagaimanapun keadaanya, seperti halnya kita yang sudah menjadi ibu, apapun kesulitan yang di hadapi, tetap berusaha memberikan yang terbaik untuk keluarga.Dulu saya dan alm ibu LDR an jadi saya tidak ada kenangan tentang serunya belajar memasak bersama ibu, atau punya warisan resep masakan andalan ibu, tapi saya ingat betul apa saja kesukaan ibu, selain bunga, ibu saya sangat menyukai bakso, kerupuk dan jajanan pasar, mungkin karena ibu adalah wanita karir jadi ibu kurang ada waktu buat uprek di dapur, setiap ada kesempatan bertemu, ibu pasti mengajak anak" nya makan di luar, jajan kue basah di pasar dan juga kulineran di pasar malam, meskipun ibu saya suka makan dan ngemil, tapi alm ibu saya tetap cantik dan awet muda, mungkin karena beliau selalu positif, easy going, murah senyum dan sangat baik terhadap semua orang..Sudah hampir 15 tahun ibu saya berpulang, tapi saya masih bisa merasakan kehangatan ibu yang dulu sudah berjuang memberikan yang terbaik untuk anak" nya meskipun kadang kondisi beliau sendiri sudah sangat sulit.. Alfatihah dan peluk cium untuk almarhum ibunda saya tercinta...(Allahummaghfirlii wa liwaa lidhayya warham humaa kamaa rabbayaa nii shoghiro)Selamat Hari Ibu untuk semua ibu hebat yang tdk pernah lelah mencurahkan cinta, kasih sayang dan dedikasinya di dapur...😘😘

Pesanan 150 kue bugis ketan hitam.beras ketan hitam saya mix dengan beras ketan putih dengan perbandingan 1:1. Untuk meminimalisir modal,secara harga beras ketan hitam yg mahal.dan hasilnya masih sangat hitam dan ketan hitamnya masih terasa banget.karena baru pertama terima pesanan,otomatis sambil belajar bikinnya.agar sama hasilnya,harusnya adonan ditimbang ya moms,tp karena waktunya tidak memungkinkan,akhirnya hanya pakai ilmu kira kira.harusnya per 1 kilo adonan tepung hasilnya 50 buah,lah ini hasilnya 165 buah....beruntung sih kita masih bisa icip icip...ijin simpan resep ya Cookpad☺☺☺

Jajanan tempoe doeloe yang gak ngebosenin, apalagi di makan sambil minum teh tubruk, maknyus deh, he.. he..